ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Συμπλήρωμα διατροφής. Η ασβαγκάντα είναι ένα βασικό φυτό στην Αγιουρβέδα και ένα από τα πιο εκτιμώμενα φυτά, γνωστό και με το όνομα ινδικό τζίνσενγκ, καθώς χρησιμοποιείται στην Αγιουρβέδα με παρόμοιο τρόπο όπως το τζίνσενγκ στην παραδοσιακή κινεζική κουλτούρα.

Έχει εξαιρετικά απαλή γεύση και άρωμα και περιέχει πολύ λίγη τεΐνη. Ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο για απογευματινή ή βραδινή κατανάλωση, ενώ μπορούν να το πίνουν και τα παιδιά. Γενικά, υπάρχουν διάφορα είδη τσαγιού bancha, ενώ το bancha primaverile είναι μια παραλλαγή πολύ υψηλής ποιότητας. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια. 💚 Περιέχει πολύ λίγη τεΐνη. 💚 Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή.

Συμπλήρωμα διατροφής. Το Chaga ή Inonotus obliquus προέρχεται από τη Σιβηρία, όπου ευδοκιμεί ακόμη και σε θερμοκρασίες έως -40 °C.

Το English Breakfast είναι ένα δημοφιλές αγγλικό μείγμα διαφόρων μαύρων τσαγιών με έντονη και αρωματική νότα. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια.  

Πρόκειται για επιλεγμένο τσάι oolong από την ορεινή περιοχή του Nantou, το οποίο υποβάλλεται σε ειδική διαδικασία ζύμωσης, κατά την οποία τα φύλλα τσαγιού εκτίθενται σε άζωτο μέσα σε κλειστό δοχείο, αυξάνοντας έτσι την περιεκτικότητά τους σε GABA. Το GABA ή γ-αμινοβουτυρικό οξύ είναι (φυσικά παρόν στο ανθρώπινο σώμα) ένα αμινοξύ, σημαντικό ως ανασταλτικός νευροδιαβιβαστής στο κεντρικό νευρικό σύστημα, το οποίο ηρεμεί τη σωματική λειτουργία. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια.

Συμπλήρωμα διατροφής. Το Ganoderma lucidum, γνωστό και ως μύκητας της αθανασίας, χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική εδώ και τουλάχιστον μερικές χιλιετίες. Είναι γνωστό ότι βελτιώνει τη γενική ευεξία και το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, έχει και πολλές άλλες θετικές επιδράσεις στην υγεία μας. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το χρησιμοποιείται εδώ και τουλάχιστον 4000 χρόνια.

Το Garam Masala είναι ένα πολύ αρωματικό μείγμα, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ινδικού ψωμιού. Είναι αρωματικό, πικάντικο και ζεσταίνει. Προέρχεται από την ιατρική της Αγιουρβέδα. Το κύριο συστατικό των μπαχαρικών, που αποτελεί τη βάση του μείγματος, έχει θερμαντική δράση στο ανθρώπινο σώμα. 💚 Κορυφαία ποιότητα. 💚 Προστίθεται σε αρνί, κατσικίσιο κρέας, ψάρια, πατάτες ή πιάτα με λαχανικά.  

Συμπλήρωμα διατροφής. Το γκότου κόλα (Centella asiatica, γνωστό και ως brahmi) έχει μακρά ιστορία και χρησιμοποιείται στην αγιουρβεδική και την κινεζική ιατρική για διάφορα προβλήματα. Το φυτό ευδοκιμεί στην Κίνα, τη Σρι Λάνκα, την Ινδία και την Ινδονησία. Το γκότου κόλα επηρεάζει και βελτιώνει τις σημαντικότερες λειτουργίες του οργανισμού μας – τόσο σε σωματικό, όσο και σε νοητικό και ψυχικό επίπεδο.

Χαρακτηριστικό του είναι ότι οι θάμνοι τσαγιού καλύπτονται με λινά καλύμματα 20 - 30 ημέρες πριν τη συγκομιδή. Έτσι επιτυγχάνεται η ιδιαίτερη γεύση του πράσινου τσαγιού. Αυτή είναι πράγματι εκλεπτυσμένη, γλυκιά με μακρά επίγευση. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια.

Συμπλήρωμα διατροφής. Το Hericium erinaceus ή αγκαθωτό μανιτάρι είναι ένα εξαιρετικά γευστικό και πολύτιμο βρώσιμο και φαρμακευτικό μανιτάρι. Στην παραδοσιακή κουλτούρα εκτιμάται ιδιαίτερα λόγω της δράσης του και ονομάζεται «Φυσική τροφή για τους νευρώνες».

Το τσάι έχει χαρακτηριστικό άρωμα καβουρδίσματος. Έχει απαλή και ήπια γεύση. Είναι πολύ καλό όταν το πίνουμε μαζί με το φαγητό, ενώ ταιριάζει ιδιαίτερα με πιάτα με ψάρι. Το Houjicha είναι επίσης κατάλληλο για παιδιά και έγκυες γυναίκες, καθώς πρακτικά δεν περιέχει καφεΐνη. Μπορούμε να το πίνουμε και το βράδυ. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια. 💚 Χωρίς καφεΐνη.  

Τα «μαργαριτάρια του δράκου» (dragon pearls) με γιασεμί είναι εξαιρετικά φτιαγμένες σφαιρίδες τσαγιού. Τα φύλλα τσαγιού επεξεργάζονται χειροποίητα, ώστε να έχουν το χαρακτηριστικό στρογγυλό σχήμα με λευκό χνούδι προς τα έξω. 💚 Λεπτό άρωμα γιασεμιού. 💚 Συνδυάζει τις δραστικές ουσίες του πράσινου τσαγιού και των λουλουδιών γιασεμιού.  

Τα φύκια Kombu είναι από τα πιο εκτιμώμενα φύκια στην Ιαπωνία. Είναι επίσης εξαιρετικά δημοφιλή, και κυρίως κερδίζουν δημοτικότητα στον δυτικό κόσμο.

💚 Αποτελούν εξαιρετικά πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών. 💚 Είναι πλούσια σε ιώδιο. 💚 Προέρχονται από βιολογική καλλιέργεια.

Το γνωρίζουμε εδώ και τουλάχιστον 2000 χρόνια. Περιέχει σημαντικά δραστικά συστατικά: γλυκίνη και άλλα αμινοξέα, πολυφαινόλες, βιταμίνη C, φλαβονοειδή... 💚 Είναι παραδοσιακό κινέζικο βότανο. 💚 Έχει θετική επίδραση στην υγεία. 💚 Βοηθά σε πολλά προβλήματα.  

Το Kukicha είναι ένα ιδιαίτερο ιαπωνικό τσάι, στο οποίο αναμιγνύονται φύλλα τσαγιού και μίσχοι τσαγιού. Κατά την επεξεργασία των υπόλοιπων τσαγιών, οι περιττοί μίσχοι κόβονται πάντα. Αυτοί χρησιμοποιούνται στη συνέχεια για το τσάι kukicha. Έχει πολύ καλή, απαλή γεύση και είναι κατάλληλο ακόμη και για όσους δεν προτιμούν το έντονο ιαπωνικό πράσινο τσάι. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια.  

Συμπλήρωμα διατροφής. Η Muira Puama, γνωστή και ως «ξύλινη δύναμη», είναι ένα είδος φυτού που προέρχεται από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου στη Βραζιλία. Η βοτανική ονομασία του φυτού είναι Ptychopetalum olacoides. Τα φύλλα και ο φλοιός του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμακευτικών σκευασμάτων, τα οποία λαμβάνονται από το στόμα με τη μορφή τσαγιού, βάμματος ή συμπληρωμάτων διατροφής.  

Έχει έντονη και ισορροπημένη γεύση με πολύ μακρά και γλυκιά επίγευση. Το «mini tuo cha» σημαίνει ότι τα φύλλα τσαγιού είναι συμπιεσμένα σε μικρά «κυκλάκια». Κάθε ένα ζυγίζει περίπου 5 γραμμάρια. Τα ίδια φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν έως και είκοσι φορές στη σειρά. 💚 Περιέχει την ενέργεια Qi. 💚 Διατηρεί το σώμα σε αρμονία.  

Το μείγμα Ras al Hanout μπορεί να συγκριθεί γευστικά με το ινδικό κάρι ή το γκαράμ μασάλα, ωστόσο και τα τρία μείγματα έχουν τις δικές τους ιδιαιτερότητες που τους προσδίδουν τη χαρακτηριστική γεύση τους. Αυτή η ευχάριστα γλυκιά μυρωδιά από γαρύφαλλα, η ζεστή ξυλώδης μυρωδιά της κανέλας και η έντονη μυρωδιά του κύμινου, που γεύεστε στη γλώσσα σας. Αυτό το αρωματικό μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, όπως για παράδειγμα κουσκούς, ρύζι ή ζυμαρικά, αλλά και για κοτόπουλο και ψάρι, χοιρινό και βοδινό κρέας, πατάτες, όσπρια, γλυκοπατάτες, λέτσα, διάφορες σούπες και άλλα πιάτα με κουτάλι. 💚 Premium ποιότητα.  

Το Benifuki είναι μια ποικιλία πράσινου τσαγιού, που προέκυψε από τη διασταύρωση των ποικιλιών benimar και makuro CD86, η οποία παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στην ιαπωνική αγορά τη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα. Έχει μεγαλύτερα φύλλα και άνθη από το yakubita, που είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία πράσινου τσαγιού στην Ιαπωνία. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια.  

Το μείγμα μπαχαρικών Speculoos προορίζεται για την παρασκευή σπιτικών μπισκότων speculoos (γνωστά και ως specas, speculaas, spekulas). Αυτά τα μπισκότα παρασκευάζονται παραδοσιακά στο Βέλγιο, τη Γερμανία, την Ολλανδία και τη βόρεια Γαλλία, αλλά είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Το μείγμα μας περιέχει μπαχαρικά σε ακριβώς τη σωστή αναλογία, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε τα αυθεντικά μπισκότα speculoos. 💚 Εξαιρετικό άρωμα και γεύση. 💚 Κορυφαία ποιότητα.  

Το Tamaryokucha είναι ένα ιαπωνικό τσάι τύπου sencha. Η γεύση του είναι γεμάτη, καθαρή και απαλή, με βαθιές αποχρώσεις. Προσφέρει μια αίσθηση φρεσκάδας και αναζωογόνησης. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια.  

Το Masala tandoori είναι ένα ινδικό μείγμα μπαχαρικών κορυφαίας ποιότητας. Συνήθως αποτελείται από έως και 17 μπαχαρικά. Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει πολλά ινδικά πιάτα, στα οποία προσδίδει αλμυρή, αρωματική και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Χαρακτηριστικό ινδικό μείγμα για την παρασκευή κοτόπουλου. 💚 Κορυφαία ποιότητα. 💚 Με αυτό εμπλουτίζετε το κρέας, τα ψάρια, τα πιάτα με ρύζι και τις ψητές πατάτες.  

Το Long jing έχει πολλές παραλλαγές. Μεταξύ αυτών, το West lake αποτελεί την καλύτερη επιλογή. Συλλέγεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή, όπου ο συνδυασμός υγρασίας, βροχοπτώσεων, εδάφους και θερμοκρασιών το καθιστά πραγματικά φανταστικό. 💚 Το Long jing είναι το νούμερο ένα μεταξύ των κινεζικών πράσινων τσαγιών.  

Τα φύλλα τσαγιού δεν εκτίθενται σε ατμό κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας (όπως τα ιαπωνικά), αλλά θερμαίνονται σε μεγάλες κατσαρόλες — παρόμοια με το κινεζικό πράσινο τσάι. Το Woojeon Korea είναι ένα εξαιρετικό τσάι τόσο για τους γνώστες όσο και για όσους πίνουν πράσινο τσάι για λόγους υγείας. 💚 Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια.  

Το Yacon είναι ένα υγιεινό φυσικό γλυκαντικό, που ικανοποιεί αποτελεσματικά την επιθυμία σας για γλυκό χωρίς να συσσωρεύονται περιττές θερμίδες στον οργανισμό. Το Yacon έχει εξαιρετικές θρεπτικές αξίες, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και ινουλίνη – ένα σάκχαρο που ο ανθρώπινος οργανισμός αποδομεί αργά, ενώ ταυτόχρονα επιταχύνει την πέψη, την ανάπτυξη σημαντικών πεπτικών βακτηρίων και την καταστροφή των βλαβερών για τον οργανισμό βακτηρίων. Είναι πλούσιο σε σελήνιο, ενώ περιέχει επίσης ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, νάτριο, καροτένιο, μαγνήσιο και βιταμίνες Α, Β1, Β2 και C. Με την κατανάλωση του Yacon: 💚 αποφεύγουμε τις βλαβερές ιδιότητες της συνηθισμένης ζάχαρης, 💚 συμβάλλουμε στη βελτίωση της υγείας και της ευεξίας μας.