Hericium erinaceus προέλευσης ΕΕ BIO 500 g

Hericium erinaceus (αγκαθωτό μανιτάρι)

Το Hericium erinaceus ή αγκαθωτό μανιτάρι είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και πολύτιμο βρώσιμο και φαρμακευτικό μανιτάρι. Αναπτύσσεται στο ξύλο πεσμένων δέντρων, κυρίως στο βόρειο ημισφαίριο (Ευρώπη, Ανατολική Ασία, Βόρεια Αμερική). Έχει ιδιαίτερο σχήμα και υφή, που θυμίζει γένια, αλλά και χαίτη λιονταριού. Στην παραδοσιακή κουλτούρα εκτιμάται ιδιαίτερα λόγω των ιδιοτήτων της και ονομάζεται «Φυσική τροφή για τους νευρώνες».

Το Hericium erinaceus έχει μακρόχρονη παράδοση στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και πολιτιστική παράδοση και είναι ένα εξαιρετικά εκτιμώμενο μανιτάρι.

Σε μορφή σκόνης, το Hericium erinaceus περιέχει πολλές θρεπτικές ουσίες. Σε αυτή τη μορφή, ο οργανισμός μας μπορεί να τις αξιοποιήσει. Οι θετικές του επιδράσεις έχουν αποδειχθεί και επιστημονικά.

Η καλλιέργεια του Hericium erinaceus μας ελέγχεται αυστηρά, χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών ή φυτοφαρμάκων και είναι 100% βιολογική.

Τι περιέχει και σε ποιους απευθύνεται;

Μεταξύ των δραστικών συστατικών του μανιταριού Hericum erinaceus συγκαταλέγονται οι τυπικές για τα μανιτάρια β-γλυκάνες. Το λεγόμενο HEP3 συγκαταλέγεται μεταξύ των φαρμακολογικά πιο ενδιαφερόντων 1-3D-β-γλυκανών. Στο μανιτάρι βρίσκουμε επίσης πολυσακχαρίτες και πολυπεπτίδια, καθώς και φυτοστερόλες, όπως η β-σιτοστερόλη και η εργοστερόλη, απαραίτητα ανόργανα συστατικά και ιχνοστοιχεία (Zn, Fe, Se, Ge κ.λπ.), νιασίνη, βιοτίνη και βιταμίνη D.

Λόγω της ποιοτικής αμινοξικής σύνθεσής του, το Hericium erinaceus έχει, σε σύγκριση με άλλα βρώσιμα μανιτάρια (μπιζέλια, πλατύμυτα και σιτάκε) την υψηλότερη βιολογική αξία και αποτελεί, ως εκ τούτου, στην χορτοφαγική διατροφή ένα ποιοτικό υποκατάστατο του κρέατος.

Όλα τα στοιχεία που περιέχονται στο μανιτάρι υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες και έχουν πολύ θετική επίδραση στον οργανισμό μας.

Και αυτό που είναι εξαιρετικά σημαντικό σε αυτό το πλαίσιο είναι ότι το Hericium erinaceus είναι ένα 100% φυσικό προϊόν.

Γιατί ακριβώς τα μανιτάρια;

Τα μανιτάρια είναι πολύ ενδιαφέροντα. Δεν είναι ούτε φυτά ούτε ζώα, αλλά είναι σίγουρα απίστευτοι οργανισμοί που κατάφεραν να επιβιώσουν σχεδόν από την αρχή του κόσμου. Έχουν αναπτύξει μια ειδική στρατηγική επιβίωσης, η οποία τις διατηρεί ζωντανές μέχρι σήμερα. Μπορούμε να αξιοποιήσουμε τις ιδιότητές τους και εμείς οι άνθρωποι, εντάσσοντάς τα στη διατροφή μας. Μας προσφέρουν ισορροπία σε σωματικό επίπεδο, συμβάλλουν στη γενική ευεξία μας και μας προστατεύουν από πολλά προβλήματα.

Επειδή ορισμένες φυσικές δραστικές ουσίες είναι για εμάς μη εύπεπτες ή δύσκολα εύπεπτες, είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε μόνο τα καλύτερα μανιτάρια σε σκόνη. Τα μανιτάρια πρέπει να έχουν καλλιεργηθεί, αποξηρανθεί και παρασκευαστεί σωστά. Πρέπει να αλεσθούν σε λεπτή σκόνη χωρίς κομματάκια. Το χρώμα της σκόνης είναι πιο ανοιχτό, αν και εξαρτάται επίσης από το είδος του μανιταριού που καταναλώνουμε. Επειδή τα μανιτάρια είναι τόσο αποτελεσματικά ακριβώς επειδή έχουν την ικανότητα να απορροφούν τα πάντα – το καλό και το κακό από το περιβάλλον – είναι σημαντικό να επιλέγουμε βιολογικά καλλιεργημένα.

Συσκευασία

Αεροστεγής σακούλα με φερμουάρ, όπου το προϊόν διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Η συσκευασία προστατεύει από το φως και τον αέρα, καθώς αποτελείται από πολλαπλά στρώματα προστασίας που διατηρούν τις ιδιότητες του περιεχομένου.

Η συσκευασία είναι πολύ πρακτική και επιτρέπει την ανακύκλωση.

Αποθήκευση και προειδοποιήσεις

Αποθηκεύστε το σε ξηρό και δροσερό μέρος. Το συμπλήρωμα διατροφής πρέπει να φυλάσσεται μακριά από τα παιδιά!

Μην ξεχνάτε τη σημασία μιας ποικίλης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής· το συμπλήρωμα διατροφής δεν αποτελεί υποκατάστατο μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής. Δεν πρέπει να υπερβαίνετε τις συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες ή δόσεις. Συνιστούμε πάντα στις έγκυες και τις θηλάζουσες μητέρες να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση.

Χρήσιμες πληροφορίες

Το προϊόν είναι κατάλληλο και για ζώα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα φαρμακευτικά μανιτάρια αποδεικνύονται εξαιρετικά αποτελεσματικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην αντιμετώπιση αλλεργιών και δερματικών παθήσεων, καθώς και ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων. Σχετικά με τη σκοπιμότητα της λήψης και τη συνιστώμενη ημερήσια δόση, συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας πριν από τη χρήση.

Προέλευση

Σλοβενία – ΕΕ