Cajun 125 g

Cajun

Το Cajun είναι ένα αμερικανικό μείγμα μπαχαρικών κορυφαίας ποιότητας, χαρακτηριστικό κυρίως της κουζίνας της νότιας αμερικανικής πολιτείας της Λουιζιάνα. Το όνομά της το πήρε από μια εθνοτική ομάδα, η οποία από την αρχή ασκεί μεγάλη επιρροή στην κουλτούρα και, κατά συνέπεια, στη γαστρονομία της Λουιζιάνας. Τυπικά πιάτα της κουζίνας Cajun είναι το «dirty rice» (ρύζι μαγειρεμένο με συκώτι κοτόπουλου), gumbo, jambalaya, τηγανητό σολομό και ψωμί καλαμποκιού.

Το μείγμα μπαχαρικών Cajun είναι μια απλή και νόστιμη πινελιά για σχεδόν κάθε πιάτο. Νόστιμα και απλά συστατικά, τα περισσότερα από τα οποία είναι χαρακτηριστικά και της ευρωπαϊκής κουζίνας, θα δώσουν μια νέα πνοή στα πιάτα σας και θα φέρουν μια φρέσκια αίσθηση στην κουζίνα σας.

Οι λάτρεις του καλά καρυκευμένου φαγητού μπορούν να προσθέσουν τσίλι για περισσότερη πικάντικη γεύση. Αν όμως η πικάντικη γεύση δεν σας ταιριάζει, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μείγμα Cajun από συστατικά της γκάμας μας.

Στο μείγμα μας δεν έχει προστεθεί αλάτι.

Χρήση

Λόγω κυρίως της πικάντικης γεύσης της, ταιριάζει ιδανικά με πιάτα στη σχάρα και μπάρμπεκιου. Με την ελαφρώς πικάντικη γεύση και το άρωμα θυμάριου, θα αναδείξει επίσης όλα τα πιάτα με λαχανικά, τις σούπες και τα γκολάτζ. Μπορούμε επίσης να το προσθέσουμε σε πατάτες και φασόλια με μπέικον, όπου ταιριάζει πραγματικά υπέροχα.

Συστατικά

Μαύρο πιπέρι, λευκό πιπέρι, πιπέρι καγιέν, τσίλι, ρίγανη, θυμάρι, κρεμμύδι, σκόρδο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη πράσινου και μουστάρδας.

Αποθήκευση

Αποθηκεύουμε σε ξηρό, σκοτεινό και δροσερό χώρο. Φροντίζουμε ώστε η σακούλα ή το κουτί να είναι καλά κλεισμένα.

Συσκευασία

Αεροστεγής σακούλα με φερμουάρ, όπου το προϊόν διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Η συσκευασία προστατεύει από το φως και τον αέρα, καθώς αποτελείται από πολλαπλά στρώματα προστασίας που διατηρούν τις ιδιότητες του περιεχομένου.

Η συσκευασία είναι πολύ πρακτική και επιτρέπει την ανακύκλωση.

Προέλευση

ΕΕ