Αλεύρι καρύδας BIO 500 g

Βιολογικό αλεύρι καρύδας

Με την κατανάλωση του νόστιμου σούπερ τροφίμου, γνωστού ως καρύδα (Cocos nucifera), μπορείτε να παραμείνετε ικανοποιημένοι και υγιείς. Παρέχει θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για τη γενική υγεία, όπως πρωτεΐνες, υγιεινά λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Η περιεκτικότητα σε μέταλλα και φυτικές ίνες στην καρύδα είναι πραγματικά υψηλή. Περιέχει μεγάλη ποσότητα καλίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, σιδήρου και φυτικών πρωτεϊνών. Περιέχει επίσης βιταμίνες Β1, Β2, Β3 και Β6.

Η παροιμία «Όποιος φυτεύει μια καρύδα, φυτεύει τροφή και ποτό και δημιουργεί κατοικία και κληρονομιά για τους απογόνους του» λέγεται ότι προέρχεται από ένα νησί του Ειρηνικού στα νοτιοδυτικά, από όπου λέγεται ότι κατάγεται η καρύδα.

Στις Φιλιππίνες, την καρύδα αποκαλούν «δέντρο της ζωής», στη Μεσοποταμία «δέντρο των χιλίων χρήσεων», ενώ στην Ινδία «δέντρο που μας δίνει όλα όσα χρειαζόμαστε για τη ζωή».

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι γενικής χρήσης με αλεύρι καρύδας, το οποίο είναι υποκατάστατο χωρίς γλουτένη, παρασκευασμένο από αποξηραμένη και αλεσμένη σάρκα καρύδας. Συνήθως, για την παρασκευή του αλεύρου καρύδας χρησιμοποιείται η σάρκα καρύδας που απομένει μετά την παρασκευή του γάλακτος καρύδας.

Τα οφέλη του αλεύρου καρύδας

Το αλεύρι καρύδας είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις της διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και σε άτομα με παθήσεις που σχετίζονται με τη γλουτένη.

Το αλεύρι καρύδας, εκτός από το ότι αποτελεί εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής όταν καταναλώνεται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, προσφέρει επίσης διάφορα οφέλη.

Οι φυτικές ίνες και το κάλιο είναι θρεπτικά συστατικά τα οποία ο οργανισμός δεν προσλαμβάνει σε επαρκή ποσότητα μέσω της συνήθους διατροφής. Η κατανάλωση αλεύρου καρύδας μπορεί να σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε την απαραίτητη ημερήσια πρόσληψη αυτών των σημαντικών στοιχείων.

Στοιχεία που υπάρχουν στο αλεύρι καρύδας και είναι επίσης πολύ σημαντικά είναι το λαυρικό οξύ, το χλωριούχο, ο σίδηρος και σημαντικοί ηλεκτρολύτες, όπως το κάλιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο. Η ηλεκτρολυτική ισορροπία είναι ζωτικής σημασίας, καθώς βελτιώνει τη γενική υγεία.

Συσκευασία

Αεροστεγής σακούλα με φερμουάρ, όπου το προϊόν διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Η συσκευασία προστατεύει από το φως και τον αέρα, καθώς αποτελείται από πολλαπλά στρώματα προστασίας που διατηρούν τις ιδιότητες του περιεχομένου.

Η συσκευασία είναι πολύ πρακτική και επιτρέπει την ανακύκλωση.

Προέλευση

Σρι Λάνκα