Bancha BIO 100 g

Bancha BIO (πράσινο τσάι)

Το Bancha είναι ιαπωνικό πράσινο τσάι. Συγκομίζεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, που θεωρείται το τέλος της περιόδου συγκομιδής του τσαγιού. Έτσι, αποτελεί τη δεύτερη συγκομιδή ή τη δεύτερη ετήσια παραγωγή. Έχει εξαιρετικά απαλή γεύση και άρωμα και περιέχει πολύ λίγη τεΐνη. Ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο για απογευματινή/βραδινή κατανάλωση, ενώ μπορούν να το πίνουν και τα παιδιά. Τα πρώτα φύλλα που συλλέγονται χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού sencha.

Γενικά, υπάρχουν διάφορα είδη τσαγιού bancha, ενώ το bancha primaverile αποτελεί μια παραλλαγή πολύ υψηλής ποιότητας. Αποτελεί μια ιδιαιτερότητα μεταξύ των τσαγιών bancha και, ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά δημοφιλές. Κατάλληλο και για όσους δεν προτιμούν τα συνηθισμένα τσάγια (μπάντσα) που συλλέγονται το καλοκαίρι και διατίθενται στην αγορά. Επειδή περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή, αξίζει να το δοκιμάσετε και να το καταναλώνετε τακτικά.

Κατάλληλο επίσης για την παρασκευή κρύων ροφημάτων ή παγωμένων τσαγιών.

Εμφάνιση

Μακριά και συμπιεσμένα φύλλα με ανοιχτότερες αποχρώσεις του πράσινου.

Γεύση και άρωμα

Κίτρινο και πράσινο χρώμα με φρέσκια και απαλή γεύση, καθώς και νότες βοτάνων (χορτατής) και θαλασσινών, όπως είναι χαρακτηριστικό για τα ιαπωνικά τσάγια.

Αποθήκευση

Το τσάι αποθηκεύεται σε ξηρό, σκοτεινό και δροσερό χώρο.

Συσκευασία

Αεροστεγής σακούλα με φερμουάρ, όπου το προϊόν διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Η συσκευασία προστατεύει από το φως και τον αέρα, καθώς αποτελείται από πολλαπλά στρώματα προστασίας που διατηρούν τις ιδιότητες του περιεχομένου.

Η συσκευασία είναι πολύ πρακτική και επιτρέπει την ανακύκλωση.

Προέλευση

Ιαπωνία, Καγκοσίμα