Te & Mat & Kryddor

Hibiskusblommor är huvudingrediensen i de flesta fruktteer. Hibiskusblommor kan också tillsättas i en mängd olika alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Hibiskus kan användas för att göra gin, som färgas vackert rosa av hibiskusen och har en distinkt smak. Hibiskus kan också användas i kryddblandningar, sallader, grönsaks- och kötträtter, desserter och krämer.

💚 Hibiskus är utmärkt för att sänka högt blodtryck.

💚 Hjälper till att lindra symtom på depression och nervositet.

💚 Vitamin C och A gör det bra för huden.

💚 Den har antioxidativa egenskaper.

Den har använts för medicinska och näringsmässiga ändamål i årtusenden och dess effektivitet fortsätter att överraska än idag. Traditionellt har ingefära använts medicinskt för att behandla artrit – inflammation i lederna. Ingefära är rik på antioxidanter, mineraler och antiinflammatoriska ämnen, vilket är anledningen till att den oftast används tillsammans med citron och honung under influensa, halsont och förkylningssäsong, eftersom den har en gynnsam effekt på alla symtom på dessa sjukdomar. Det är också bra för att bekämpa illamående, eftersom det lugnar en upprörd mage och lindrar smärta, i själva verket värmer det magen och kroppen på ett behagligt sätt.

💚 Antiinflammatorisk.
💚 Det rensar levern.
💚 Lindrar menstruationsproblem.
💚 En kraftfull antioxidant.

Kakao innehåller överlägset mest antioxidanter av alla livsmedel, liksom många mineraler som kalium, zink, magnesium, järn och kalcium. Zinkinnehållet i kakaobönor gör dem också till ett viktigt hjälpmedel vid enzymatiska reaktioner. Det är också en källa till protein och fibrer. Alla dessa är viktiga för att bibehålla vår hälsa. Det innehåller också ett antal näringsämnen som har en positiv effekt på vårt cirkulationssystem genom att göra blodet tunnare och förhindra blodproppar. Samtidigt förbättrar det humöret genom att öka nivåerna av serotonin i hjärnan. Faktum är att det innehåller så många som 300 olika föreningar som kan ha effekten att lyfta vårt humör. Kakaobönor innehåller tryptofan, som är viktigt för produktionen av serotonin, det hormon som kallas lyckohormon.

💚 Det är från kontrollerad ekologisk produktion.
💚 De är fria från tillsatser.
💚 Criollo-kakao är den mest uppskattade kakaon i världen.

Matcha är grönt te av finaste kvalitet. Matcha är buddhistmunkarnas dryck, som de dricker för att koncentrera sig, fokusera och rensa sinnet. Det innehåller många ingredienser som har en antioxidativ effekt på våra kroppar. Typiskt för grönt te är att det innehåller polyfenoler och flavonoider. Det är också rikt på vitamin A, B, C och E. Allt detta bidrar till de antiinflammatoriska och immunförsvarsstärkande egenskaperna hos grönt matcha-te. Det är inte heller lika bittert som vissa gröna teer, tack vare så kallade katekiner, som inte finns i överflöd i matcha-te på grund av dess speciella skuggodlade produktion.

💚 Det är fullt av antioxidanter, aminosyror och andra positiva effekter.
💚 Ekologisk produktion.
💚 Premiumkvalitet.