Te & Livsmedel & Kryddor

Det ämne som ger den brännande smaken kallas capsaicin och har en rad medicinska effekter. Scoville-enheten på skalan anger hur stark chilin är beroende på capsaicinhalten, som faktiskt är den alkaloid som gör att chilin ”bränner”. Den sänder samma budskap till hjärnan som vi får när vi äter något hett. Cayennepeppar används därför för att lindra och avhjälpa vissa problem: den har visat sig hjälpa matsmältningen genom att påskynda ämnesomsättningen, den ökar också blodcirkulationen och svettningen, och den kan vara till stor hjälp vid andningsproblem. Den innehåller mycket C-vitamin och är därför utmärkt vid förkylning och influensa. Det stärker också immunförsvaret och har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. När det tillsätts i te värmer det oss och motverkar depression.

💚 Från ekologisk produktion.
💚 Det hjälper också till med viktminskning.
💚 Det har antiinflammatoriska och antibakteriella effekter.
💚 Den innehåller capsaicin, som har en rad medicinska effekter.

Kakao innehåller överlägset mest antioxidanter av alla livsmedel. Den innehåller tre gånger mer än grönt te. Dessutom innehåller den många mineraler som kalium, zink, magnesium, järn och kalcium. Det är också en källa till protein och fibrer. Alla dessa är viktiga för att bibehålla vår hälsa. Det innehåller också näringsämnen som har en positiv effekt på vårt cirkulationssystem genom att förtunna blodet och förhindra blodproppar. Det förbättrar humöret genom att öka serotoninnivåerna i hjärnan. Faktum är att det innehåller så många som 300 olika föreningar som kan ha effekten att lyfta vårt humör.

💚 Det är från kontrollerad ekologisk produktion.
💚 Prisbelönt produkt tack vare sin speciella blandning av malda kakaobönor med olika ursprung – från tre afrikanska länder.
💚 Den är fri från tillsatser och andra onödiga ingredienser som socker eller andra sötningsmedel.

Kakao innehåller överlägset mest antioxidanter av alla livsmedel, liksom många mineraler som kalium, zink, magnesium, järn och kalcium. Zinkinnehållet i kakaobönor gör dem också till ett viktigt hjälpmedel vid enzymatiska reaktioner. Det är också en källa till protein och fibrer. Alla dessa är viktiga för att bibehålla vår hälsa. Det innehåller också ett antal näringsämnen som har en positiv effekt på vårt cirkulationssystem genom att göra blodet tunnare och förhindra blodproppar. Samtidigt förbättrar det humöret genom att öka nivåerna av serotonin i hjärnan. Faktum är att det innehåller så många som 300 olika föreningar som kan ha effekten att lyfta vårt humör. Kakaobönor innehåller tryptofan, som är viktigt för produktionen av serotonin, det hormon som kallas lyckohormon.

💚 Det är från kontrollerad ekologisk produktion.
💚 De är fria från tillsatser.
💚 Criollo-kakao är den mest uppskattade kakaon i världen.

Kakao innehåller överlägset mest antioxidanter av alla livsmedel, liksom många mineraler som kalium, zink, magnesium, järn och kalcium. Det är också en rik källa till protein och fibrer. Alla dessa är viktiga för att bibehålla vår hälsa. Det innehåller också ett antal näringsämnen som har en positiv effekt på vårt cirkulationssystem genom att tunna blodet och förhindra blodproppar. Det förbättrar humöret genom att öka serotoninnivåerna i hjärnan. Faktum är att kakao innehåller så många som 300 olika föreningar som kan höja humöret. Eftersom kakao är presen (rå) är den något mer bitter än vad vi är vana vid, men mycket nyttigare. Det räcker med 25-30 gram kakao om dagen för att dra nytta av alla dess fördelar.

💚 Den kommer från kontrollerad ekologisk produktion.
💚 De är fria från tillsatser.
💚 Criollo-kakao är världens mest uppskattade kakaosort.