Gurkmeja i pulver BIO 500 g

Ekologisk gurkmeja

Gurkmeja är en växt som har varit känd i Europa sedan antiken och i sitt hemland i minst 4000 år. Ursprungligen användes den som medicinalväxt och färgämne, men under senare tid blev den etablerad som krydda. Liksom ingefära är gurkmeja en krydda som utvinns ur den underjordiska, tjocka stammen från en flerårig växt i Asien. I Ayurveda används gurkmeja traditionellt för att behandla cancer och psoriasis. Det är också känt som en ingrediens i kosmetiska preparat. Även om vissa människor i västvärlden känner till det som en krydda, finns det mycket mer bakom det. Förutom mineraler, vitaminerna B6 och B3, folsyra, kalium, järn, mangan och omega-3-fettsyror innehåller gurkmeja också polyfenolen curcumin, en mycket kraftfull antioxidant och en effektiv antiinflammatorisk förening. Curcumin har visat sig ha en positiv effekt på levern och cirkulationssystemet, minska inflammation vid artrit och minska riskfaktorerna för diabetes. Det har också positiva effekter på hjärnhälsan och minskar risken för cancer. Curcumin förhindrar framgångsrikt all kronisk inflammation i våra kroppar – och alla sjukdomstillstånd börjar faktiskt med inflammation. Det förhindrar också tillväxten av dåliga bakterier i matsmältningskanalen, t.ex. heliobacter pylori i vår mage och candida i munnen och tarmarna.

Kurkuminet i gurkmeja har också en positiv effekt på utvecklingen av sjukdomar som förknippas med åldrande (Alzheimers sjukdom).

Smaken av gurkmeja är något sammandragande, kryddig, men ändå söt och påminner om ingefära, apelsin och peppar.

Gurkmeja anses vanligtvis ha följande egenskaper:

• Det är antiinflammatoriskt, svampdödande och antimikrobiellt, vilket minskar inflammation;
• renar levern, eftersom den har en renande effekt och förhindrar ackumulering av fettsyror i levern;
• lindrar menstruations- och matsmältningsproblem;
• regelbunden konsumtion förhindrar utvecklingen av typ 2-diabetes hos så kallade prediabetiker;
• i pastaform , lugnar inflammation och irritation i huden;
• främjar snabbare matsmältning av fetter, vilket kan hjälpa till med viktminskning;
• hjälper till att öka hjärnans effektivitet och förebygga relaterade sjukdomar som Alzheimers sjukdom;
• förbättrar humöret;
• lindrar muskel- och ledvärk;
• motverkar dålig andedräkt och är användbart vid parodontal sjukdom;
• det tros också vara ett medel mot cancer.

Förpackning

En icke genomsläpplig zip-lock-påse där produkten behåller all sin fräschör och arom. Förpackningen skyddar mot ljus och luft, eftersom den består av flera lager av skydd för att bevara innehållets egenskaper.

Förpackningen är mycket praktisk och återvinningsbar.

Ursprung

Indien