I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Saffran 1A 1 g
Saffran ger rätterna en distinkt gyllengul färg och är oumbärlig i vissa typiska orientaliska rätter, men den får inte heller saknas i vissa medelhavsköken, som milanesisk risotto, fransk bouillabaisse eller paella.
💚 Våra saffranstrådar tillhör kvalitetskategorin 1A.
💚 Den dyraste kryddan
144,00 kr
Slut i lager
Denna produkt är för närvarande slut i lager!
Få meddelanden när produkten är tillbaka i lager:

på beställningar över 649 kr

Pengarna tillbaka-garanti

Hemleverans: 79 kr

PayPal, Kredit- och betalkort
Saffran
Saffran, även känd som saffran eller saffran, har varit en uppskattad krydda från Mellanöstern i mer än 4000 år. Betydelsen av za’fân på arabiska är ”att vara gul”, eftersom saffran förr i tiden ofta användes för att färga tyg.
Saffranet handplockas och sedan separeras pistillerna försiktigt från blomman och torkas. När den torkar får den en distinkt och omisskännlig doft.
Den del av växten som används som krydda är faktiskt bara blommans stigmas. Det är därför som saffran än idag är den dyraste kryddan, eftersom det krävs upp till 80 000 blommor för att producera ett kilo torkad saffran.
Saffran ger rätter en distinkt gyllengul färg och är oumbärlig i vissa typiska orientaliska rätter, men den bör inte heller saknas i vissa medelhavsrätter som milanesisk risotto, fransk bouillabaisse eller paella.
Förvaring
Förvaras svalt och torrt. Se till att förpackningen är tätt försluten. Eftersom saffran är extremt ljuskänslig ska den förvaras i mörka förpackningar och på en mörk plats.
Förpackning
I en glasbehållare eller zip-lock-påse, där produkten behåller all sin fräschör och arom.
Förpackningen skyddar mot ljus och luft, eftersom den består av flera skyddslager som bevarar innehållets egenskaper.
Förpackningen är mycket praktisk och återvinningsbar.
Ursprung
Iran
Användning
Saffran strös vanligtvis med lite vatten och läggs sedan i rätterna. Saffran tillsätts i slutet av tillagningen, men om du inte vill ha en alltför intensiv smak kan du tillsätta den efter tillagningen. Saffran har en stark, bittersöt smak. Den bör tillsättas i mycket små mängder, eftersom dess färg och arom är mycket intensiv. Saffran passar bra ihop med de flesta medelhavsörter.
Safran används ofta för att krydda och färga rätter som ris, ost, pasta och smör. Saffran används också för att ge färg och krydda fiskrätter, soppor, såser och konfektyr.
Saffran används också ofta i kosmetika. Det anses också ha flera medicinska effekter, bland annat läker det sår, lindrar inflammation och magproblem samt lindrar astma och menstruationskramper.
Våra saffranstrådar tillhör kvalitetskategorin 1A.
Komposition
Saffran
Relaterade produkter
Hericium erinaceus, eller skäggtaggsvamp, är en extremt välsmakande och högt ...
Hericium erinaceus, eller skäggtaggsvamp, är en extremt välsmakande och högt värderad ätlig och medicinsk svamp. Den är mycket uppskattad inom traditionell medicin för sin verkan och kallas ”naturens mat för neuroner”. Den är därför också lämplig för försvagade nervsystem.
💚 Antioxidativa egenskaper.
💚 Det hjälper till med depression och ångest.
💚 Förbättrar minnesfunktionen.
💚 Stimulerar immunförsvaret.
💚 Det har en gynnsam effekt på hela nervsystemet.
Kalcium är en av de vanligaste mineralerna i våra kroppar. Även om kalcium oftast ...
Kalcium är en av de vanligaste mineralerna i våra kroppar. Även om kalcium oftast förknippas med skelettet har det många andra viktiga funktioner i människokroppen. Faktum är att kalcium är en komponent i benvävnad och därmed påverkar benens hårdhet. Kalcium hjälper till att:
💚 bibehålla friska tänder och ben,
💚 korrekt blodkoagulering,
💚 frisättning av energi för ämnesomsättningen,
💚 normal överföring av nervimpulser och musklernas och matsmältningsenzymernas funktion,
💚 celldelning och specialisering.
Ganoderma lucidum, även känd som odödlighetssvampen, har använts inom traditionell kinesisk medicin ...
359,00 krGanoderma lucidum, även känd som odödlighetssvampen, har använts inom traditionell kinesisk medicin i åtminstone några årtusenden. Den är känd för att förbättra det allmänna välbefinnandet och immunförsvaret. Dessutom har den många andra positiva effekter på vår hälsa. Det har använts i traditionell kinesisk medicin i minst 4000 år.
💚 Stimulerar immunförsvaret.
💚 Förbättrar blodcirkulationen.
💚 Det har funktionen att upprätthålla ett friskt hjärta och kärlsystem.
💚 Det är en kraftfull antioxidant som fångar upp fria radikaler.
💚 Det har en positiv effekt på en rad hälsoproblem.
Chanca Piedra-te är populärt för sitt naturliga stöd mot njursten, avgiftning av kroppen och ...
205,00 krChanca Piedra-te är populärt för sitt naturliga stöd mot njursten, avgiftning av kroppen och skydd av levern. Bland de viktigaste aktiva ingredienserna finns fyllantin och quercetin, vilka har antiinflammatoriska och antivirala effekter.
Teet är populärt för sina effekter på:
💚 upplösning av njurstenar och
💚 rengöring av levern.
En ört som har studerats ingående vetenskapligt och som har tillskrivits många positiva effekter. Framför allt ä...
En ört som har studerats ingående vetenskapligt och som har tillskrivits många positiva effekter. Framför allt är den antiinflammatorisk, avgiftande och har en anti-aging-effekt. Enligt traditionell kinesisk medicin har den en gynnsam effekt på kroniskt trötthetssyndrom och hjärtklappning (en dunkande känsla i bröstet). Den används också ofta för hälsotillstånd som förebyggande och lindring av diabetes och högt kolesterol, och förebyggande av effekterna av stress som leder till ångest. .
💚 Det är ett läkande örtte.
💚 Te av odödlighet eller livslängd.
💚 Det är en adaptogen.
💚 En kraftfull antioxidant.
Lakrits lindrar magproblem på grund av magsyra, uppblåsthet och matsmältningsbesvär, och kan förhindra tillvä...
215,00 krLakrits lindrar magproblem på grund av magsyra, uppblåsthet och matsmältningsbesvär, och kan förhindra tillväxten av heliobakterier, vilket orsakar magsår. Förutom magproblem används lakrits även vid andningsproblem. Det lindrar hosta och rengör luftvägarna. Det sägs också ha en positiv effekt på levern, immunförsvaret och kvinnors problem under klimakteriet. Det används också mot magsår och hudproblem. Eftersom det återfuktar torra halsar används det ofta av rökare och professionella talare och sångare.
💚 Inom traditionell kinesisk medicin används det som ett stärkande medel för att föryngra hjärtat och mjälten.
💚 Lakrits har antiinflammatoriska och kramplösande egenskaper.
Kokossocker utvinns ur kokosblommor, som förvandlas till en speciell nektar genom att de värms upp vid låga ...
Kokossocker utvinns ur kokosblommor, som förvandlas till en speciell nektar genom att de värms upp vid låga temperaturer. Nektarn omvandlas sedan till kristaller genom torkning. Sockret är ljusbrunt till färgen och har en mild smak. Var försiktig när du köper kokossocker. Om det är för mörkt kan det tyda på att det har kokats för länge och därför har utarmats under bearbetningen. Alternativt kan mycket billigare oraffinerat rörsocker ha tillsatts. Kokossocker från kokospalmens söta blommor är ett hälsosammare alternativ till vitt socker.
💚 Det är ljusbrunt till färgen och har en mild smak.
💚 Det förhindrar plötsliga och kortvariga blodsockertoppar.
💚 Användningsförhållandet är detsamma som för vanligt (vitt) socker.
Rooibos är en mycket populär dryck världen över, med sin naturligt söta smak och många vä...
Rooibos är en mycket populär dryck världen över, med sin naturligt söta smak och många välgörande effekter.
💚 Den är rik på antioxidanter, mineraler och mineraler.
💚 Den är ekologiskt producerad.
Hibiskusblommor är huvudingrediensen i de flesta fruktteer. Hibiskusblommor kan också tillsättas i en mängd ...
Hibiskusblommor är huvudingrediensen i de flesta fruktteer. Hibiskusblommor kan också tillsättas i en mängd olika alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Hibiskus kan användas för att göra gin, som färgas vackert rosa av hibiskusen och har en distinkt smak. Hibiskus kan också användas i kryddblandningar, sallader, grönsaks- och kötträtter, desserter och krämer.
💚 Hibiskus är utmärkt för att sänka högt blodtryck.
💚 Hjälper till att lindra symtom på depression och nervositet.
💚 Vitamin C och A gör det bra för huden.
💚 Den har antioxidativa egenskaper.
Citrongräs är en kraftfull antioxidant och en utmärkt källa till C-vitamin, så det kan hjälpa mot ...
149,00 krCitrongräs är en kraftfull antioxidant och en utmärkt källa till C-vitamin, så det kan hjälpa mot förkylning, hosta, astma och andra andningsbesvär. Det har också antiinflammatoriska, antibakteriella och svampdödande egenskaper. Den kan användas torkad eller färsk och är oumbärlig i asiatiska recept med fisk, kyckling och fläskkött. Den används också tillsammans med ingefära, kryddnejlika, citron och lime, mynta och citronmeliss. De torkade bladen används främst för:
💚 i örtinfusioner eller te för att reglera matsmältningen och lindra matsmältningsbesvär,
💚 som uppfriskande kalla drycker och iste.
Keltiskt fint salt är ett naturligt finmalet havssalt som bevarar viktiga mineraler och är idealiskt för ...
150,00 krKeltiskt fint salt är ett naturligt finmalet havssalt som bevarar viktiga mineraler och är idealiskt för daglig användning. Det löser sig snabbt och fördelas jämnt.
💚 naturligt och oraffinerat
💚 finmalet
💚 rikt på mineraler
💚 utan tillsatser
💚 för daglig användning
Sesam innehåller också upp till 80 procent enkelomättade fettsyror, antioxidanter, vitamin E och A samt B-vitaminer. Det innehåller ...
90,00 krSesam innehåller också upp till 80 procent enkelomättade fettsyror, antioxidanter, vitamin E och A samt B-vitaminer. Det innehåller också kalcium och fytonäringsämnen, som är bra för vårt hjärta och våra blodkärl. Enligt vissa studier kan sesamfrön också bidra till att förebygga cancer.
💚 Från ekologisk produktion.
💚 Sesam har också starka antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper på grund av sesamin och sesamolin.
💚 Det är en rik källa till protein och fibrer.

Zeolit
Medicinska svampar
Superfoods
Mineraler & Vitaminer
Ayurveda
Bachblommor
Te & Livsmedel & Kryddor
A.I.
Övrigt
Alla produkter











Recensioner
There are no reviews yet