Kokosmel BIO 500 g

Økologisk kokosmel

Ved at indtage det velsmagende superfødevare, kendt som kokos (Cocos nucifera), kan du forblive tilfreds og sund. Det leverer næringsstoffer, der er gode for det generelle helbred, såsom proteiner, sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Indholdet af mineraler og kostfibre i kokosmel er virkelig højt. Det indeholder meget kalium, magnesium, zink, jern og planteproteiner. Der er også vitamin B1, B2, B3 og B6.

Ordsproget »Den, der planter et kokospalme, planter mad og drikke og skaber sig en bolig og en arv til sine efterkommere« siges at stamme fra en ø i Stillehavet i den sydvestlige del, hvorfra kokosnødden angiveligt stammer.

På Filippinerne kaldes kokosnødden for »livets træ«, i Mesopotamien for »træet med tusind anvendelser«, og i Indien for »træet, der giver os alt, hvad vi har brug for til livet«.

Du kan erstatte almindeligt mel med kokosmel, som er et glutenfrit alternativ, fremstillet af tørret og malet kokoskød. Normalt bruges det kokoskød, der er tilovers efter fremstillingen af kokosmælk, til at fremstille kokosmel.

Virkningerne af kokosmel

Kokosmel er meget populært blandt tilhængere af kulhydratfattige diæter og personer med glutenrelaterede sygdomme.

Kokosmel kan, ud over at være et fremragende kosttilskud, når det indtages som en del af en sund kost, også give forskellige fordele.

Fiber og kalium er næringsstoffer, som kroppen ikke får nok af gennem den almindelige kost. Indtagelse af kokosmel kan hjælpe dig med at sikre det nødvendige daglige indtag af disse vigtige næringsstoffer.

Stoffer, der findes i kokosmel og som også er meget vigtige, er laurinsyre, klorid, jern og vigtige elektrolytter såsom kalium, magnesium og calcium. Elektrolytbalancen er af afgørende betydning, da den forbedrer det generelle helbred.

Emballage

Lufttæt pose med lynlås, hvor produktet bevarer al sin friskhed og aroma. Emballagen beskytter mod lys og luft, da den består af flere beskyttende lag, der bevarer indholdets egenskaber.

Emballagen er meget praktisk og kan genbruges.

Oprindelse

Sri Lanka