Ingefära i pulver BIO 250 g

Ingefära pulver BIO

Ingefära är en växt som härstammar från Asien. Den del som vi använder för konsumtion är faktiskt den underjordiska förtjockade stammen eller rhizomen. Den har använts för medicinska och näringsmässiga ändamål i tusentals år och dess effektivitet fortsätter att förvåna idag. Traditionellt har ingefära använts medicinskt för att behandla artrit – inflammation i lederna. Ingefära är rik på antioxidanter, mineraler och antiinflammatoriska ämnen, vilket är anledningen till att den oftast används tillsammans med citron och honung under influensa, halsont och förkylningssäsong, eftersom den har en gynnsam effekt på alla symtom på dessa sjukdomar. Det är också bra för att bekämpa illamående, eftersom det lugnar en upprörd mage och lindrar smärta, i själva verket värmer det magen och kroppen på ett behagligt sätt. Torkat ingefärspulver har en fyllig och aromatisk smak som påminner lite om citron och har en karakteristisk kryddig ton. Jämfört med färsk ingefära är torkad ingefära mer aromatisk och skarp, så försiktighet bör iakttas vid dosering. Den används för att

• För att förbättra smaken på mat och dryck;
• lindra illamående och kräkningar, gasbildning och matsmältningsbesvär;
• stärka immunförsvaret;
• sänka kolesterol, blodsocker och blodtryck;
• tunnar ut blodet och förhindrar tilltäppning av artärerna – liknande aspirin,
• lindra muskel- och ledvärk utan biverkningar – även för att lindra menstruationssmärta;
• enligt viss forskning tros det också vara cancerhämmande;
• hjälper till med viktminskning, eftersom forskning tyder på att den reglerar leptinnivåerna, som är ansvariga för mättnad.

Denna malda ingefära är ekologiskt producerad.

Förvaring

Förvaras torrt, mörkt och svalt. Se till att påsen eller lådan är tätt försluten.

Förpackning

En icke genomsläpplig zip-lock-påse där produkten behåller all färskhet och arom. Förpackningen skyddar mot ljus och luft, eftersom den är uppbyggd av flera skyddslager för att bevara innehållets egenskaper.

Förpackningen är mycket praktisk och återvinningsbar.

Ursprung

Peru