Matcha BIO 250 g

Matcha bio

Den populære matcha er faktisk pulveriseret grøn te. Vores version af matcha er primært beregnet til madlavning og er som sådan af høj kvalitet.

Matcha er te af allerbedste kvalitet og med en kraftig karakter. Teplanterne til matcha dyrkes i skygge i mindst en måned før plukningen, og bladnerverne og stilkene fjernes fra tebladene inden forarbejdningen. De således dyrkede teblade er yderst rige på koffein og tein. Det har i mange år været kendt, at matcha er buddhistiske munkes te, som de drikker for at øge koncentrationen, fokus og klarheden i tankerne.

Den indeholder mange stoffer, der har en antioxidativ virkning på vores krop. Som det er karakteristisk for grøn te, indeholder den polyfenoler og flavonoider. Den er også rig på vitamin A, B, C og E. På grund af de såkaldte katekiner, som matcha-te ikke indeholder ret meget af på grund af den særlige dyrkning i skygge, er den heller ikke så bitter, som det er karakteristisk for nogle grønne teer. Desuden holder matcha os vågne på grund af det høje indhold af tein og koffein, men forårsager alligevel ikke den karakteristiske rastløshed, som ofte opleves af dem, der drikker for meget kaffe.

Opbevaring og advarsler

Opbevares på et tørt, mørkt og køligt sted. Sørg for, at posen eller æsken er godt lukket. Produktet kan også opbevares i køleskabet.

Emballage

Lufttæt pose med lynlås, hvor produktet bevarer al sin friskhed og aroma. Emballagen beskytter mod lys og luft, da den består af flere beskyttende lag, der bevarer indholdets egenskaber.

Emballagen er meget praktisk og kan genbruges.

Oprindelse

Uden for EU.