Stévie 125 g

Prášek ze stévie

Jihoamerický keř stévie, který dokáže přežít v drsných podmínkách, je známý také jako sladká tráva. Její listy jsou mnohem sladší než běžný cukr. Tradičně se používá na domácí půdě (Paraguay) ke slazení hořkého čaje maté a jako léčivá rostlina k léčbě cukrovky a hypoglykémie. Obsahuje vitamin C, betakaroten, chrom, kobalt, rostlinné tuky, vlákninu a bílkoviny. Dále obsahuje železo, selen, křemík, sodík, thiamin, vodu, zinek, hořčík, mangan, niacin, fosfor a draslík.

Stévie je přírodní sladidlo, které neobsahuje sacharidy ani kalorie. Různé studie prokázaly, že stévie nemá žádné škodlivé účinky, a to ani při výrazně vyšších než běžných dávkách. Nabízí nám však několik výhod:

💚 je zdravou náhradou cukru,
💚 má glykemický index 0, takže stévie je vhodná i pro diabetiky,
💚 Snižuje chuť na sladké a tučné potraviny,
💚 protože neobsahuje žádné kalorie a díky ní se rychleji cítíte sytí, můžete jejím používáním shodit pár kilo navíc.

Proč je stévie dobrou náhradou cukru?

Stévie se vyrábí ze sladkých listů keře stévie, z nichž se vyrábí sladký extrakt a používá se ke slazení potravin a nápojů. Výtažky ze stévie mají obvykle bílou nebo světle žlutou barvu. Mohou se lišit sladkostí, což je částečně způsobeno různým procentem sladidla získaného ze stévie.

Naše stévie je naproti tomu jednoduše usušená a rozemletá na jemný zelený prášek. Její sladkost závisí také na odrůdě a době sklizně.

Protože má glykemický index 0 (což znamená, že při jejím požití nedochází ke zvýšení hladiny glukózy v krvi), je vhodná i pro diabetiky. Dokonce může pomoci zmírnit příznaky cukrovky nebo jim předcházet. Při pravidelném užívání snižuje pocit hladu, snižuje krevní tlak a reguluje hladinu cukru v krvi. Stévie má také antibakteriální účinky, proto se často přidává do zubních past, protože brání růstu bakterií a tvorbě zubního kazu. Předpokládá se, že stévie také zlepšuje trávení, zklidňuje žaludek a při lokální aplikaci má pozitivní vliv na hojení ran a chrání před předčasným stárnutím pokožky.

Oproti běžnému cukru nekaramelizuje a nekvasí na alkohol.

Skladování a upozornění

Skladujte na suchém, tmavém a chladném místě. Dbejte na to, aby byl sáček pevně uzavřen. Uchovávejte mimo dosah dětí.

Pamatujte na důležitost pestré stravy a zdravého životního stylu, doplněk stravy proto nenahrazuje vyváženou a pestrou stravu. Doporučené denní množství nebo dávka by neměla být překročena. Těhotným a kojícím ženám se vždy doporučuje, aby se před použitím přípravku poradily s lékařem.

Zdroj: Mléko a mléčné výrobky:

Indie, Čína nebo Jižní Amerika