Kakaové boby BIO 250 g

Kakaové boby criollo BIO

Kakaové boby nebo semena, z nichž se kakao získává, rostou v luscích na stromě zvaném kakaovník. Kakaovník Theobroma. Kakaové boby byly v minulosti tak ceněné, že je Mayové a Aztékové ve Střední a Jižní Americe používali jako platební prostředek vedle zlata.

Kakao obsahuje zdaleka nejvíce antioxidantů ze všech potravin a také mnoho minerálů, jako je draslík, zinek, hořčík, železo a vápník. Kakaové boby jsou díky obsahu zinku také významným pomocníkem při enzymatických reakcích. Zároveň je také zdrojem bílkovin a vlákniny. To vše je důležité pro udržení našeho zdraví. Obsahuje také mnoho živin, které mají pozitivní vliv na náš oběhový systém, protože ředí krev a zabraňuje tvorbě sraženin. Zároveň díky zvýšení hladiny serotoninu v mozku zlepšuje náladu. Ve skutečnosti obsahuje až 300 různých sloučenin, které mohou ovlivnit naši náladu. Kakaové boby obsahují tryptofan, který je důležitý při produkci serotoninu, známého jako hormon štěstí. Kakaové boby navíc obsahují i ​​chemikálie, které tělo produkuje, když se zamilujeme, a tak není divu, že je kakao často spojováno s láskou.

K využití všech pozitivních účinků postačí konzumace 25-30 gramů kakaa denně, což odpovídá přibližně deseti bobům.

Kakao Criollo je nejvíce ceněné kakao na světě. Tyto kakaové boby jsou také ekologicky pěstovány.

Chutnají jako čokoláda, ale zároveň jako oříšky.

Proč kupovat naše kakaové boby?

Prostě protože:

1. Jsou z kontrolované ekologické produkce a tedy to nejlepší, co vám můžeme nabídnout.

2. Jsou čerstvé. Co to vlastně znamená? Znamená to, že kakaové boby popř po sklizni se semena pouze fermentují a suší při nízkých teplotách. Nejsou ale pražené ani nijak chemicky upravované. Toto jídlo bohů, jak se mu často říká, si tak zachovává většinu svých nutričních hodnot, včetně pro nás tak důležitých antioxidantů.

3. Jsou bez přísad a jiných nepotřebných přísad.

4. Criollo cacao je nejlepší a nejcennější odrůda kakaa na světě.

Vítězná kombinace, která uspokojí i ty nejnáročnější.

Skladování

Skladujte na suchém, tmavém a chladném místě. Ujistěte se, že je sáček dobře utěsněn.

Balení

Vzduchotěsný sáček se zipem, kde si produkt zachová veškerou čerstvost a aroma. Obal chrání před světlem a vzduchem, protože se skládá z několika vrstev ochrany, které zachovávají vlastnosti obsahu.

Obal je velmi praktický a umožňuje recyklaci.

Původ

Peru