Guayusa BIO 100 g

Guayusa BIO

Vyslovuje se ghwy-you-sa ve frázi, Guayusa znamená „noční hlídač“, protože se občas používá k udržení lidí v noci vzhůru. Tak lidé Kichwa nazývají stálezelený strom, jehož listy se používají k přípravě čaje. Stromy Guayusa, nazývané také Ilex guayusa, jsou 6 až 30 metrů vysoké a mají podlouhlé, lesklé zelené listy.

Nejčasnější objevy dokazují, že domorodí obyvatelé Kichwa začali pěstovat Guayusu před 1000 lety. Guayusa je pravděpodobně nejvíce kofeinovaný čajový list na světě, obsahuje až 7,6 procenta kofeinu!

Guayusa je rozšířená v amazonské džungli, ale nejčastěji se pěstuje v Ekvádoru. Jeho listy se tradičně sklízejí, suší a používají k výrobě bylinného čaje, který je ceněný pro vysoký obsah kofeinu a antioxidantů.

Někteří věří, že guayusa má další výhody. Je bohatý na vitamíny, aminokyseliny a antioxidanty. Kromě toho má sloučeniny, jako je theobromin, který je také přítomen v kakau a je známý pro své vlastnosti zlepšující náladu.

Co je čaj guayusa

Guayusa je bylinný nápoj často nabízený jako zdravější energetická podpora než káva a energetické nápoje.

Domorodí obyvatelé Kichwa, kteří mluví domorodým jazykem specifickým pro amazonský deštný prales, pijí čaj guayusa po stovky let jako součást rituálních loveckých obřadů, aby získali duchovní jasnost a fyzicky se připravili na fyzicky náročný život v deštném pralese. Domorodí obyvatelé Ekvádoru jej používají zejména před spaním, aby se spojili s vyššími stavy vědomí.

Nemá ani hořkost a ostrou chuť, jelikož je téměř zcela bez tříslovin, což umožňuje i vícenásobné namáčení listů. Místo toho má křupavou sladkou chuť, která je úžasná sama o sobě nebo ve spojení se sójovým, rýžovým nebo ořechovým mlékem.

Účinky guayusy

Zajímavý účinek má čaj Guayusa: na jedné straně povzbuzuje díky vysokému obsahu kofeinu, na druhé straně poskytuje příjemný klid a rovnováhu, pravděpodobně díky doprovodným sloučeninám, jako je L-theanin a theobromin.

Guayusa může zlepšit váš duševní stav a soustředění. Obsahuje hodně kofeinu, který je známý jako stimulant. Přítomný je také theobromin, alkaloid strukturně podobný kofeinu. Kromě toho se theobromin nachází v potravinách, jako je čokoláda a kakaový prášek. Bylo prokázáno, že kombinace kávy a theobrominu zlepšuje náladu, bdělost a koncentraci a může také zlepšit krátkodobou funkci mozku.

Guayusa obsahuje mnoho antioxidantů. Bojem s volnými radikály, což jsou nestabilní chemické látky v těle, snižují oxidační stres. Mohou tak snížit riziko vzniku mnoha chronických onemocnění. Guayas má vysoký obsah polyfenolických antioxidantů zvaných katechiny, o kterých se říká, že chrání před srdečními chorobami, rakovinou, cukrovkou 2. typu, obezitou, bakteriálními infekcemi a nemocemi a také snižují hladinu cholesterolu a regulují pH.

Pokud vaše tělo nedokáže účinně transportovat cukr z krve do buněk, může dojít k vysoké hladině cukru v krvi. Toto onemocnění může nakonec vést k cukrovce 2. typu, pokud se neléčí. Guayusa může pomoci snížit hladinu cukru v krvi.

Silná koncentrace kofeinu v Guayuse může pomoci při hubnutí. Přírodní stimulanty, jako je kofein, mohou zvýšit váš metabolismus a zvýšit množství kalorií, které vaše tělo spálí.

Skladování a varování

Skladujte na suchém, tmavém a chladném místě. Sušené listy by měly být až do použití skladovány ve vzduchotěsném sáčku nebo nádobě.

Guayusa obsahuje přirozeně se vyskytující kofein.

Balení

V nepropustném sáčku na zip, kde si výrobek zachová veškerou čerstvost a aroma. Obal chrání před světlem a vzduchem, protože je složen z několika ochranných vrstev, které zachovávají vlastnosti obsahu.

Obal je velmi praktický a recyklovatelný.

Původ

Ekvádor