Cejlonská skořice celá 125 g

Cejlonská skořice v prášku BIO

Domovinou cejlonské skořice je Srí Lanka (kdysi nazývaná Cejlon, podle níž skořice dostala své jméno). Ve srovnání s čínskou skořicí nebo kasií, kterou většina z nás zná a je k dostání ve většině obchodů, je tato pravá skořice vzácnější, a tedy mnohem cennější. Na Srí Lance se vyrábí skořice různé kvality a naše vybraná cejlonská skořice má rafinované a jemné aroma. Má jemnou sladkou chuť a používá se jako přísada do dezertů, kompotů, pečiva, koláčů a sušenek, punče a svařeného vína. Koření se jím med, čokoláda, ořechy, chilli, mléčné výrobky, brusinky, pečená jablka a banány. Skořici můžete posypat ovocem (ovocné saláty, dušené ovoce) a cereáliemi, přidat ji do jogurtu, rýžového mléka, tvarohu a různých mléčných a ovocných nápojů. Hodí se také k čaji a kávě, stejně jako ke kakau a horké čokoládě. Skořice je také nejoblíbenějším vánočním kořením. Ve skutečnosti je skořice jedním z nejvšestrannějších koření, které lze použít v různých, někdy neobvyklých kombinacích, zejména v orientální a mexické kuchyni (například v kari). Tradičně se používá k vylepšení pokrmů.

Naše skořice je z ekologické produkce.

Skladování

Skladujte na suchém, tmavém a chladném místě. Ujistěte se, že je sáček dobře utěsněn.

Balení

Vzduchotěsný sáček se zipem, kde si produkt zachová veškerou čerstvost a aroma. Obal chrání před světlem a vzduchem, protože se skládá z několika vrstev ochrany, které zachovávají vlastnosti obsahu.

Obal je velmi praktický a umožňuje recyklaci.

Původ

Srí Lanka