Cacau em pó BIO 250 g

Cacau em pó BIO

Os grãos ou sementes de cacau, dos quais se extrai o cacau, crescem em vagens numa árvore chamada cacau-cacau ou Theobroma cacao. O cacau é um alimento popular há milénios. É nativo da América do Sul e da América Central. É a matéria-prima básica para a preparação de todos os tipos de chocolate.

O cacau contém, de longe, mais antioxidantes do que qualquer outro alimento. Contém três vezes mais do que o chá verde. Além disso, contém também numerosos minerais, como potássio, zinco, magnésio, ferro e cálcio. Ao mesmo tempo, é também uma fonte de proteínas e fibras. Todos estes são importantes para a manutenção da nossa saúde. Devido ao aumento dos níveis de serotonina no cérebro, melhora o humor. Na verdade, contém nada menos que 300 compostos diferentes, que podem influenciar a melhoria do nosso humor.

Os grãos de cacau deste cacau são colhidos manualmente. Os grãos selecionados são primeiro fermentados, para atenuar ligeiramente o amargor característico. Desta forma, os grãos de cacau mantêm o seu valor nutricional sem a adição de aditivos desnecessários. Para tirar partido de todos os seus efeitos benéficos, basta consumir apenas 25–30 gramas de cacau por dia.

Porquê comprar precisamente esta mistura de cacau em pó?

Simplesmente porque:

1. É proveniente de produção biológica controlada e, por isso, é o melhor que lhe podemos oferecer.

2. É sem aditivos e outros ingredientes desnecessários, como, por exemplo, açúcar ou outros adoçantes.

Uma combinação vencedora que satisfaz até os mais exigentes. Uma variante de cacau com um sabor nem demasiado doce nem demasiado amargo, indispensável na confeitaria, mas também na culinária. O sabor a fruta complementa o sabor a grãos de cacau torrados. Excelente para preparar uma bebida de cacau com leite normal ou bebidas vegetais.

Armazenamento

Armazenar num local seco, escuro e fresco. Certifique-se de que o saco está bem fechado.

Embalagem

Saco hermético com fecho, onde o produto mantém toda a sua frescura e aroma. A embalagem protege da luz e do ar, pois é composta por várias camadas de proteção que preservam as propriedades do conteúdo.

A embalagem é muito prática e permite a reciclagem.

Origem

Peru