Bio kókuszcukor 250 g

Bio kókuszcukor

A kókuszcukrot a kókuszdió virágaiból nyerik ki, amelyeket alacsony hőmérsékleten történő hevítéssel különleges nektárrá alakítanak. Ez azután szárítással kristályokká alakul. Világosbarna színű és finom ízű. Legyen óvatos a kókuszcukor vásárlásakor. A túl sötét szín azt jelezheti, hogy túlfőzték, és ezért a feldolgozás során kiürült. Alternatívaként a sokkal olcsóbb, finomítatlan nádcukor is lehet, hogy hozzáadták.

A kókuszcukor íze sokkal inkább hasonlít a karamellára , mint a kókuszra. Enyhe és kellemes íze van, és nem uralja az ételt vagy az italt (mint például a stevia esetében).

A mi bio kókuszcukorunk. Alkalmas a kedvenc italok és ételek édesítésére, és a legjobb minőségű.

A kókuszpálma édes virágaiból származó kókuszcukor egészségesebb alternatívája a fehér cukornak, mert:

💚 A lacsonyabb glikémiás indexe van, mint a fehér cukornak;
💚 inulint tartalmaz, amely lassítja a glükóz felszívódását a vérbe;
💚 olyan tápanyagokat is tartalmaz, mint: vas, cink, magnézium, kalcium és kálium, zsírsav-polifenolok és antioxidánsok, valamint B- és C-vitamin;
💚 s emleges pH-értékkel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy nem savasítja a szervezetet;
💚 segíthet abban, hogy könnyebben megtartsuk az egészséges testsúlyt.

Mivel a kókuszcukornak alacsonyabb a glikémiás indexe a hagyományos fehér cukorhoz képest, cukorbetegek (II. típusú) is fogyaszthatják. GI=35 értékével csak minimálisan emeli a vércukorszintet. Ráadásul olyan enzimet tartalmaz, amely elősegíti a cukor lassabb átjutását a vérbe, ami megakadályozza a hirtelen és rövid ideig tartó vércukorszint-emelkedést.

A kókuszcukor azonban gazdag energia- és kalóriaforrás is, ezért csak korlátozott mennyiségben szabad fogyasztani. A hagyományos répa- vagy nádcukorhoz képest azonban egészségesebb választás. A benne található fontos tápanyagok, ásványi anyagok és antioxidánsok miatt is.

Tárolás

Száraz, sötét és hűvös helyen tárolja. Ügyeljen arra, hogy a zacskó szorosan zárva legyen.

Csomagolás

Nem légáteresztő cipzáras zacskó vagy doboz, amelyben a termék megőrzi teljes frissességét és aromáját. A csomagolás véd a fénytől és a levegőtől. Több rétegből áll, hogy megőrizze a termék tulajdonságait.

A csomagolás nagyon praktikus és újrahasznosítható.

Származási hely

Indonézia