Tee & Toit & Vürtsid

Cistus creticus ehk mürri-kiviroosik on aromaatne põõsas, mis pärineb peamiselt Vahemere piirkonnast – eriti Kreeka saarelt Kreetalt, kus see kasvab kuivas ja kivises keskkonnas.

Mitmete toimeainetega taimetee pika, tervisliku ja elujõulise elu jaoks. Guayusa, mida hääldatakse ghwy-you-sa, tähendab „öövalvurit“, kuna seda kasutatakse aeg-ajalt selleks, et inimesed öösel magama ei jääks. See on tõenäoliselt kõige rohkem kofeiini sisaldav teeleht kogu maailmas, sest see sisaldab kuni 7,6 protsenti kofeiini!

💚 Parandab meeleolu.

💚 Sisaldab palju vitamiine, aminohappeid ja antioksüdante.

💚 Tervislikum energiaallikas kui kohv ja energiajoogid.

💚 Parandab vaimset seisundit ja keskendumisvõimet.

Hibiskuse õied on enamiku puuviljateede peamine koostisosa. Hibiskuse õisi võib lisada ka erinevatesse alkohoolsetesse ja alkoholivabadesse jookidesse. Hibiskusest saab valmistada džinni, millele hibiskus annab imeilusa roosa värvi ja iseloomuliku maitse. Hibiskus võib olla ka vürtsisegude koostisosa, salatite, köögivilja- ja liharoogade, magustoitude ning kreemide lisand.

Kakao sisaldab kaugelt kõige rohkem antioksüdante kui ükski teine toiduaine, lisaks sellele ka arvukaid mineraalaineid, nagu kaalium, tsink, magneesium, raud ja kaltsium. Tsingisisalduse tõttu on kakaoubade ka oluline roll ensüümireaktsioonides. Samal ajal on see ka valkude ja kiudainete allikas. Kõik need on olulised meie tervise säilitamiseks. Samal ajal parandab kakao meeleolu, kuna suurendab serotoniini taset ajus. Tegelikult sisaldab kakao koguni 300 erinevat ühendit, mis võivad mõjutada meie meeleolu tõusu. Kakaoubade koostisesse kuulub trüptofaan, mis on oluline „õnnehormooniks“ nimetatava serotoniini tootmisel.

💚 Pärineb kontrollitud mahepõllumajanduslikust tootmisest.
💚 Ilma lisaaineteta.
💚 Kakaosort criollo on maailma kõige hinnatum kakaosort.

Matcha on parima kvaliteediga roheline tee. Matcha-tee on budistlike munkade jook, mida nad joovad kontsentratsiooni, keskendumise ja mõtete selguse saavutamiseks. See sisaldab palju aineid, mis avaldavad meie kehale antioksüdantset mõju. Nagu rohelisele teele omane, sisaldab see polüfenoole ja flavonoide. Samuti on see rikas A-, B-, C- ja E-vitamiinide poolest. Nn katehiinide tõttu, mida matcha-tee oma erilise varjus kasvatamise tõttu palju ei sisalda, ei ole see ka nii mõru, nagu on mõnedele rohelistele teedele omane.

💚 See on täis antioksüdante, aminohappeid ja muid kasulikke toimeaineid.
💚 Ökoloogiline kasvatus.
💚 Kõrgeim kvaliteet.

Kakao sisaldab kaugelt kõige rohkem antioksüdante kui ükski teine toiduaine, lisaks sellele ka arvukaid mineraalaineid, nagu kaalium, tsink, magneesium, raud ja kaltsium. Samal ajal on see ka rikkalik valkude ja kiudainete allikas. Kõik need on olulised meie tervise säilitamiseks. Tegelikult sisaldab kakao koguni 300 erinevat ühendit, mis võivad mõjutada meie meeleolu tõstmist. Kuna kakao on toores, on see veidi mõrkjas, kui me oleme harjunud, kuid seetõttu palju tervislikum. Kõigi positiivsete mõjude saamiseks piisab juba 25–30 grammi kakaost päevas.

💚 Pärineb kontrollitud mahepõllumajanduslikust tootmisest.
💚 Ilma lisanditeta.
💚 Kakaosort criollo on maailma kõige hinnatum kakao.