Ceyloni kaneelipulber BIO 250 g

Ceyloni kaneelipulber BIO

Tseiloni kaneeli kodumaa on Sri Lanka (varem tuntud kui Tseilon, millest kaneel on saanud oma nime). See õige kaneel on võrreldes Hiina kaneeliga ehk kassia, mida enamik meist paremini tunneb ja mis on saadaval enamikus poodides, haruldasem ja seetõttu ka palju väärtuslikum. Sri Lankal toodetakse erineva kvaliteediga kaneeli, kusjuures meie valitud Ceyloni kaneel eristub oma peene ja õrna lõhnaga. Sellel on mahe magus maitse ja seda kasutatakse magustoitude, kompottide, küpsetiste, pirukate ja küpsiste, punši ning glögi maitsestamiseks. Sellega maitsestatakse mett, šokolaadi, pähkleid, tšillit, piimatooteid, jõhvikaid, küpsetatud õunu ja banaane. Kaneeli võib puistata puuviljade (puuviljasalatid, hautatud puuviljad) ja teraviljade peale, lisada jogurti, piimariisi, kohupiima ja erinevatesse piima-puuviljajookidesse. See sobib hästi ka tee ja kohvi, aga ka kakao ja kuuma šokolaadiga. Kaneel on ka kõige populaarsem jõuluvürts. Tegelikult on kaneel üks kõige mitmekülgsemaid vürtse, mis sobib erinevatesse, mõnikord ka ebatavalistesse kombinatsioonidesse, eelkõige idamaises ja Mehhiko köögis (näiteks karris). Traditsiooniliselt kasutatakse seda roogade maitsestamiseks.

Meie kaneel on pärit mahepõllumajandusest.

Säilitamine

Säilitage kuivas, pimedas ja jahedas kohas. Veenduge, et kott või karp oleks hästi suletud.

Pakend

Õhukindel lukuga kott, milles toode säilitab kogu oma värskuse ja aroomi. Pakend kaitseb valgust ja õhku, kuna koosneb mitmest kaitsekihist, mis säilitavad sisu omadused.

Pakend on väga praktiline ja võimaldab ringlussevõttu.

Päritolu

Šri Lanka