Fint Himalaya-salt 1000 g

Himalaya-salt

Himalaya krystalsalt fra Kashmir er et salt, der indeholder hele 84 forskellige mineraler og sporstoffer. Det blev dannet ved udtørring af havet i Himalaya-området for mere end 200 millioner år siden og regnes derfor for at være det reneste salt i verden.

Ud over den milde, salte smag giver den smukke farve og den krystallinske form mulighed for at bruge den til dekoration. Den lyserøde farves intensitet kan variere helt op til en svagt rød farve, hvilket indikerer et højere indhold af mineraler, især jern. Himalaya-saltkrystallerne udvindes manuelt fra saltminer ved foden af Himalaya, 600 meter under jordoverfladen. Sådanne saltkrystaller er uforurenede, uden tilsætningsstoffer og uraffinerede – i deres rene form, som de findes i forekomsterne.

Salt er generelt et alsidigt og meget anvendt krydderi. Normalt bruger vi det sammen med peber til at krydre kød, fisk, salater, grøntsager, pasta og ris, supper, saucer samt desserter.

Salt er også en naturlig smagsforstærker og konserveringsmiddel, hvorfor det har en meget lang holdbarhed.

Af Himalaya-salt kan man fremstille en fysiologisk opløsning til rensning af næseslimhinden. Det bruges også i saltterapi, som hjælper med at lindre problemer ved luftvejssygdomme og allergier.

Det indeholder ikke jod.

Opbevaring

Opbevares på et tørt sted ved stuetemperatur.

Emballage

Lufttæt pose med lynlås, hvor produktet bevarer al sin friskhed og aroma. Emballagen beskytter mod lys og luft, da den består af flere beskyttende lag, der bevarer indholdets egenskaber.

Emballagen er meget praktisk og kan genbruges.

Oprindelse

Pakistan