Raiz-doce (Glycyrrhiza glabra) em pó BIO 250 g

O que é a raiz doce?

A raiz doce ou alcaçuz (Glycyrrhiza glabra) é uma planta perene da família das leguminosas, conhecida pelo seu sabor caracteristicamente doce. A planta produz anualmente caules lenhosos que atingem uma altura de um a dois metros. A parte mais utilizada é a raiz, que contém vários ingredientes ativos, entre os quais o mais conhecido é a glicirrizina, que é 50 vezes mais doce do que a sacarose (açúcar comum). A raiz seca e moída é utilizada como raiz-doce em pó, muito apreciada na alimentação, na medicina natural e na cosmética.

Na medicina tradicional chinesa e na ayurveda, é utilizada como tónico para rejuvenescer o coração e o baço, bem como contra úlceras e problemas de pele. Como hidrata a garganta seca, é frequentemente utilizada por fumadores, cantores e oradores.

É também frequentemente um ingrediente em suplementos alimentares e fórmulas à base de ervas, onde atua como um aglutinante entre as ervas e reforça a sua ação.

Armazenamento e avisos

Armazene num local seco e fresco, a uma temperatura até 25 °C. Mantenha o suplemento alimentar fora do alcance das crianças!

Não se esqueça da importância de uma alimentação variada e de um estilo de vida saudável; por isso, o suplemento alimentar não substitui uma alimentação equilibrada e variada. Não se deve exceder a dose diária recomendada.

Não recomendamos o consumo de raiz-doce a mulheres grávidas, mães a amamentar, crianças com menos de 12 anos, diabéticos, pessoas com hipertensão arterial e doentes cardíacos.

A raiz-doce é benéfica mesmo em pequenas quantidades. Por isso, não se deve exagerar no seu consumo. A dose diária máxima deve situar-se entre 4 e 8 gramas (ou seja, entre 1 e 2 colheres de chá). A raiz-doce tem um forte efeito fisiológico (por exemplo, pode afetar a pressão arterial), pelo que se recomenda começar com uma dose mais baixa (por exemplo, 1/2 colher de chá) e verificar a reação do corpo; depois, se necessário, aumente o número de doses, mas não aumente a quantidade de uma só vez. 1/2 colher de chá é a quantidade ideal para uma chávena de chá (aprox. 200–250 ml). Uma quantidade maior pode ficar demasiado forte, mais espessa ou desagradável de beber.

Desaconselhamos o consumo prolongado sem intervalos. O ideal é fazer uma pausa de pelo menos duas semanas após 4 a 6 semanas de consumo.

A raiz-doce reduz o teor de potássio no sangue, pelo que, em caso de consumo prolongado, é necessário repor esse mineral através da alimentação (por exemplo, bananas, alperces secos, tâmaras, espinafres, acelgas, feijões, lentilhas…).

Embalagem

Saco hermético com fecho, onde o produto mantém toda a sua frescura e aroma. A embalagem protege da luz e do ar, uma vez que é composta por várias camadas de proteção que preservam as propriedades do conteúdo.

A embalagem é muito prática e permite a reciclagem.

Origem

fora da UE