Grãos de cacau triturados BIO 250 g

Grãos de cacau criollo orgânicos triturados

Os grãos de cacau, ou sementes, dos quais se extrai o cacau, crescem em vagens numa árvore chamada cacau ou Theobroma cacao. Os grãos de cacau triturados eram tão valorizados no passado que os maias e os astecas na América Central e do Sul além do ouro os utilizavam como meio de pagamento.

O cacau contém, de longe, mais antioxidantes do que qualquer outro alimento, além de numerosos minerais, como potássio, zinco, magnésio, ferro e cálcio. Ao mesmo tempo, é também uma fonte rica em proteínas e fibras. Todos estes são importantes para a manutenção da nossa saúde. Devido ao aumento dos níveis de serotonina no cérebro, melhora o humor. Na verdade, contém cerca de 300 compostos diferentes que podem influenciar a melhoria do nosso humor. Como o cacau é puro (cru), é um pouco mais amargo do que estamos habituados, mas, por isso, muito mais saudável. Para tirar partido de todos os seus efeitos positivos, basta consumir apenas 25–30 gramas de cacau por dia .

O cacau da variedade criollo é o cacau mais apreciado do mundo. Estes grãos de cacau são também de produção biológica.

Para facilitar o consumo, os grãos de cacau duros são triturados em pedaços mais pequenos.

O seu sabor lembra o chocolate, mas também as nozes.

Porquê comprar os nossos grãos de cacau triturados?

Simplesmente porque:

1. São provenientes de produção biológica controlada e, por isso, são o melhor que lhe podemos oferecer.

2. São provenientes de grãos crus. O que é que isto significa, afinal? Significa que os grãos ou sementes de cacau, após a colheita, são apenas fermentados e secos a baixas temperaturas. Não são, porém, torrados nem submetidos a qualquer tratamento químico. Assim, este alimento dos deuses, como é frequentemente chamado, conserva a maior parte dos seus valores nutricionais, entre os quais os antioxidantes, que são tão importantes para nós.

3. São sem aditivos e outros ingredientes desnecessários.

4. O cacau criollo é a melhor e mais apreciada variedade de cacau do mundo.

Uma combinação vencedora que satisfaz até os mais exigentes.

Embalagem

Saco hermético com fecho, onde o produto mantém toda a sua frescura e aroma. A embalagem protege contra a luz e o ar, uma vez que é composta por várias camadas de proteção que preservam as propriedades do conteúdo.

A embalagem é muito prática e permite a reciclagem.

Origem

Peru