Ziarna kakaowca BIO 250 g

Ziarna kakaowca criollo BIO

Ziarna lub nasiona kakaowca, z których pozyskuje się kakao, rosną w strąkach na drzewie zwanym kakaowcem ( Theobroma cacao). W przeszłości ziarna kakaowca były tak cenione, że Majowie i Aztekowie w Ameryce Środkowej i Południowej używali ich jako środka płatniczego obok złota.

Kakao zawiera zdecydowanie najwięcej przeciwutleniaczy spośród wszystkich innych produktów spożywczych, a także wiele minerałów, takich jak potas, cynk, magnez, żelazo i wapń. Zawartość cynku w ziarnach kakaowych sprawia, że są one ważnym czynnikiem wspomagającym reakcje enzymatyczne. Kakao jest również źródłem białka i błonnika. Wszystkie te składniki są ważne dla utrzymania naszego zdrowia. Zawiera również szereg składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na nasz układ krążenia, rozrzedzając krew i zapobiegając powstawaniu zakrzepów. Jednocześnie poprawia nastrój poprzez zwiększenie poziomu serotoniny w mózgu. W rzeczywistości zawiera aż 300 różnych związków, które mogą mieć wpływ na poprawę naszego nastroju. Ziarna kakaowca zawierają tryptofan, który jest ważny w produkcji serotoniny, hormonu zwanego szczęściem. Ponadto ziarna kakaowca zawierają również substancje chemiczne, które organizm wytwarza, gdy się zakochujemy, nic więc dziwnego, że kakao jest często kojarzone z miłością.

Spożywanie zaledwie 25-30 gramów kakao dziennie, co odpowiada około dziesięciu ziarnom, wystarczy, aby skorzystać z jego pozytywnych efektów.

Rodzaje kakao criollo to najbardziej cenione kakao na świecie. Te ziarna kakaowca są również produkowane ekologicznie.

Smakują jak czekolada, ale są też orzechowe.

Dlaczego warto kupować nasze ziarna kakao?

Po prostu dlatego, że:

1. pochodzą z kontrolowanej produkcji ekologicznej i dlatego są najlepsze, jakie możemy zaoferować.

2. Co to oznacza? Oznacza to, że ziarna lub nasiona kakaowca są po prostu fermentowane i suszone w niskich temperaturach po zbiorach. Nie są prażone ani poddawane żadnej obróbce chemicznej. W ten sposób ten pokarm bogów, jak jest często nazywany, zachowuje większość swoich wartości odżywczych, w tym przeciwutleniacze, które są dla nas tak ważne.

3. są wolne od dodatków i innych zbędnych składników.

4. kakao criollo to najlepsza i najbardziej ceniona odmiana kakao na świecie.

Zwycięska kombinacja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Upewnić się, że torebka jest szczelnie zamknięta.

Opakowanie

Nieprzepuszczalna torebka z zamkiem błyskawicznym, w której produkt zachowuje całą swoją świeżość i aromat. Opakowanie chroni przed światłem i powietrzem, ponieważ składa się z kilku warstw ochronnych, aby zachować właściwości zawartości.

Opakowanie jest bardzo praktyczne i nadaje się do recyklingu.

Pochodzenie

Peru