Mąka kokosowa BIO 500 g

Mąka kokosowa BIO

Jedząc pyszne pożywienie zwane kokosem (Cocos nucifera), możesz zachować satysfakcję i zdrowie. Dostarcza składników odżywczych korzystnych dla ogólnego stanu zdrowia, takich jak białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Ponadto kokos ma również właściwości przeciwwirusowe i antybakteryjne, które zwiększają odporność i chronią przed wieloma chorobami.
Ilość minerałów i błonnika w cukrze kokosowym jest naprawdę wysoka. Jest bogata w potas, magnez, cynk, żelazo i białko roślinne. Obecne są także witaminy B1, B2, B3 i B6.

Mówi się, że powiedzenie „Ten, kto sadzi drzewo kokosowe, sadzi jedzenie i napoje oraz stwarza miejsce zamieszkania i dziedzictwo dla swoich potomków” pochodzi z wyspy na południowo-zachodnim Pacyfiku, skąd podobno pochodzi orzech kokosowy.

Na Filipinach kokos nazywany jest „drzewem życia”, w Mezopotamii „drzewem tysiąca zastosowań”, a w Indiach „drzewem, które daje nam wszystko, co potrzebne do życia”.

Mąkę uniwersalną można zastąpić mąką kokosową, która jest bezglutenowym zamiennikiem wytwarzanym z suszonego i mielonego miąższu kokosa. Zwykle z miąższu kokosa wytwarza się mąkę kokosową, która pozostaje po zrobieniu mleka kokosowego.

Działanie mąki kokosowej

Mąka kokosowa jest bardzo popularna wśród osób na diecie niskowęglowodanowej i osób cierpiących na schorzenia związane z glutenem.

Oprócz tego, że jest doskonałym suplementem diety, mąka kokosowa może również zapewniać różne korzyści, jeśli jest spożywana w ramach zdrowej diety. Należą do nich poprawa zdrowia serca, trawienia i stabilności poziomu cukru we krwi.

Błonnik i potas to składniki odżywcze, których organizm nie otrzymuje w wystarczającej ilości w normalnej diecie, co może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak zwiększone ryzyko problemów trawiennych i chorób serca. Spożywanie mąki kokosowej może pomóc w zapewnieniu niezbędnej dziennej dawki tych ważnych elementów.

Wysoka zawartość błonnika w mące kokosowej może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Dieta bogata w błonnik pomaga diabetykom utrzymać prawidłową wagę poprzez obniżenie poziomu insuliny i cukru we krwi. Mąka kokosowa lepiej reguluje poziom cukru we krwi niż mąka uniwersalna, ponieważ zawiera więcej białka i mniej węglowodanów.

Mąka kokosowa pomaga również obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienia krwi, a jednocześnie pomaga regulować ph.

Bardzo ważne pierwiastki obecne w mące kokosowej to kwas laurynowy, chlorek, żelazo i ważne elektrolity, takie jak potas, magnez i wapń. Równowaga elektrolitów jest kluczowa, ponieważ poprawia ogólny stan zdrowia.

Opakowanie

Szczelna torebka zapinana na zamek błyskawiczny, w której produkt zachowuje całą swoją świeżość i aromat. Opakowanie chroni przed światłem i powietrzem, gdyż składa się z kilku warstw ochronnych, które zachowują właściwości zawartości.

Opakowanie jest bardzo praktyczne i pozwala na recykling.

Pochodzenie

Sri Lanka