Ziarna lub nasiona kakaowca BIO 250 g

Kruszone ziarna kakao criollo BIO

Ziarna lub nasiona kakaowca, z których pozyskuje się kakao, rosną w strąkach na drzewie zwanym kakaowcem. Theobroma cacao. W przeszłości ziarna kakaowca były tak cenne, że Majowie i Aztekowie w Ameryce Środkowej i Południowej używali ich jako środka płatniczego obok złota .

Kakao zawiera zdecydowanie najwięcej przeciwutleniaczy spośród wszystkich innych produktów spożywczych, a także wiele minerałów, takich jak potas, cynk, magnez, żelazo i wapń. Jest również bogatym źródłem białka i błonnika. Wszystkie te składniki są ważne dla utrzymania naszego zdrowia. Zawiera również wiele składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na nasz układ krążenia, rozrzedzając krew i zapobiegając powstawaniu zakrzepów. Poprawia nastrój poprzez zwiększenie poziomu serotoniny w mózgu. W rzeczywistości zawiera aż 300 różnych związków, które mogą mieć wpływ na poprawę naszego nastroju. Ponieważ kakao jest surowe, jest nieco bardziej gorzkie niż to, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, ale znacznie zdrowsze. Wystarczy spożywać zaledwie 25-30 gramów kakao dziennie, aby czerpać z niego wszystkie korzyści.

Kakao criollo jest najbardziej cenionym kakao na świecie. Te ziarna kakaowca są również produkowane ekologicznie.

Twarde ziarna kakaowca są łamane na mniejsze kawałki w celu łatwiejszego spożycia.

Smakują jak czekolada, ale są też orzechowe.

Dlaczego warto kupować nasze łamane ziarna kakao?

Po prostu dlatego, że:

1. pochodzą z kontrolowanej produkcji ekologicznej, a zatem są najlepsze, jakie możemy zaoferować.

2. pochodzą ze zrównoważonych ziaren. Co to oznacza? Oznacza to, że ziarna lub nasiona kakaowca są po prostu fermentowane i suszone w niskich temperaturach po zbiorach. Nie są prażone ani poddawane żadnej obróbce chemicznej. W ten sposób ten pokarm bogów, jak jest często nazywany, zachowuje większość swoich wartości odżywczych, w tym przeciwutleniacze, które są dla nas tak ważne.

3. są wolne od dodatków i innych zbędnych składników.

4. kakao criollo to najlepsza i najbardziej ceniona odmiana kakao na świecie.

Zwycięska kombinacja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Upewnić się, że torebka jest szczelnie zamknięta.

Opakowanie

Nieprzepuszczalna torebka z zamkiem błyskawicznym, w której produkt zachowuje całą swoją świeżość i aromat. Opakowanie chroni przed światłem i powietrzem, ponieważ składa się z kilku warstw ochronnych, aby zachować właściwości zawartości.

Opakowanie jest bardzo praktyczne i nadaje się do recyklingu.

Pochodzenie

Peru