Kokosriekstu cukurs BIO 250 g

Bioloģiskais kokosriekstu cukurs

Kokosriekstu cukuru iegūst no kokosriekstu ziediem, kurus, karsējot zemā temperatūrā, pārvērš īpašā nektārā. To pēc tam, žāvējot, pārvērš kristālos. Tam ir gaiši brūna krāsa un maigs garšs. Pērkot kokosriekstu cukuru, jābūt uzmanīgiem. Pārāk tumša krāsa var liecināt par to, ka pārstrādes procesā tas ir pārāk ilgi vārīts un tādēļ zaudējis daļu no savām īpašībām. Vai arī tam var būt pievienots daudz lētāks nerafinēts cukurniedru cukurs.

Kokosriekstu cukura garša ne atgādina kokosriekstu, bet gan daudz vairāk karameli. Tam ir maiga un patīkama garša, un tas nedominē ēdienā vai dzērienā (kā tas, piemēram, ir ar stēviju).

Mūsu kokosriekstu cukurs ir bioloģiskas izcelsmes. Tas ir piemērots jūsu iecienītāko dzērienu un ēdienu saldināšanai un ir vislabākās kvalitātes.

Kokosriekstu cukurs, kas iegūts no kokosriekstu palmu saldajiem ziediem , ir veselīgāka alternatīva baltajam cukura, jo:

💚 tam ir zemāks glikēmiskais indekss nekā baltam cukura;
💚 tas satur inulīnu, kas palēnina glikozes uzsūkšanos asinīs;
💚 tas satur arī uzturvielas, piemēram: dzelzi, cinku, magniju, kalciju un kāliju, taukskābju polifenolus un antioksidantus, kā arī B un C vitamīnus;
💚 tam ir neitrāls pH līmenis, kas nozīmē, ka tas nepadara organismu skābu;
💚 tas var palīdzēt vieglāk uzturēt veselīgu ķermeņa svaru.

Tā kā kokosriekstu cukurs salīdzinājumā ar parasto balto cukuru ir ar zemāku glikēmisko indeksu, to var lietot arī diabētiķi (II tipa). Ar GI=35 tam ir tikai minimāla ietekme uz glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Turklāt tas satur fermentu, kas veicina lēnāku cukura uzsūkšanos asinīs.

Tomēr arī kokosriekstu cukurs ir bagāts enerģijas un kaloriju avots, tāpēc to ieteicams lietot ierobežotos daudzumos. Tomēr tas ir veselīgāks variants salīdzinājumā ar parasto cukuru no cukurbietēm vai niedru cukuru. Tas ir arī tāpēc, ka tajā ir svarīgas uzturvielas, minerālvielas un antioksidanti.

Uzglabāšana

Uzglabājiet sausā, tumšā un vēsā vietā. Pārliecinieties, ka maisiņš ir labi aizvērts.

Iepakojums

Hermētisks maisiņš ar rāvējslēdzēju vai kārbiņa, kurā produkts saglabā visu svaigumu un aromātu. Iepakojums pasargā no gaismas un gaisa. Tas sastāv no vairākiem aizsardzības slāņiem, kas saglabā produkta īpašības.

Iepakojums ir ļoti praktisks un piemērots otrreizējai pārstrādei.

Izcelsme

Indonēzija