Dulse BIO 125 g

Sarkanā jūras aļģe dulse

Dulse ir sarkanā jūras aļģe, pazīstama arī ar nosaukumu sarkanā palmarija jeb Palmaria palmata, un tā pieder pie sarkano aļģu grupas jeb Rodophycophyta. Sarkanajām aļģēm pieder arī nori aļģe un mums, iespējams, labāk pazīstamā agar-agar, ko izmanto arī kā želejojošu vielu veģetārajā un vegānajā uzturā.

Aļģes ir nozīmīgs joda avots, ko mūsu organisms neuzkrāj un tāpēc mums tas ir regulāri jāuzņem (tieši tāpēc lielākā daļa virtuves sāls ir jodēta), jo tas ir atbildīgs par vairogdziedzera pareizu darbību, bet tā trūkums var izraisīt dažādus veselības traucējumus.

Aļģes ir žāvētas un samaltas pārslas. Tās ir izcilas kvalitātes, jo ir savvaļas izcelsmes ar ekoloģisko sertifikātu un ar rokām ievāktas Atlantijas okeānā.

Ko satur dulse aļģes?

A, C un E vitamīni – svarīgi antioksidanti, kas mūs aizsargā no brīvajiem radikāļiem; kā arī B grupas vitamīni (B1, B2, B3, B6, B12), kas pierādīti uztur enerģijas līmeni.
Minerālvielas un mikroelementi: kalcijs, dzelzs, mangāns, cinks, magnijs, jods, kālijs, fosfors.
Tās satur arī daudz olbaltumvielu, aminoskābju un šķiedrvielu, kā arī omega-3 nepiesātinātās taukskābes.
Faktiski tas satur gandrīz visus cilvēka organismam nepieciešamos mikroelementus.

Iepakojums

Hermētisks maisiņš ar rāvējslēdzēju, kurā produkts saglabā visu svaigumu un aromātu. Iepakojums aizsargā no gaismas un gaisa, jo tas sastāv no vairākiem aizsardzības slāņiem, kas saglabā satura īpašības.

Iepakojums ir ļoti praktisks un piemērots otrreizējai pārstrādei.

Izcelsme

Īrija