Curcuma BIO 500 g

Curcuma biologica

La curcuma è una pianta conosciuta in Europa fin dall’antichità e nella sua terra d’origine da almeno 4000 anni. Originariamente utilizzata come pianta medicinale e colorante, si è affermata come spezia in tempi successivi. Come lo zenzero, la curcuma è una spezia estratta dal fusto sotterraneo ispessito di una pianta perenne asiatica. Nell’Ayurveda, la curcuma è tradizionalmente usata per trattare il cancro e la psoriasi. È anche conosciuta come ingrediente di preparazioni cosmetiche. Sebbene alcune persone nel mondo occidentale la conoscano come spezia, dietro c’è molto di più. Oltre ai minerali, alle vitamine B6 e B3, all’acido folico, al potassio, al ferro, al manganese e agli acidi grassi omega-3, la curcuma contiene anche il polifenolo curcumina, un antiossidante molto potente e un efficace composto antinfiammatorio. È stato dimostrato che la curcumina ha un effetto positivo sul fegato e sul sistema circolatorio, riduce l’infiammazione nell’artrite e i fattori di rischio per il diabete. Ha anche effetti positivi sulla salute del cervello e riduce il rischio di cancro. La curcumina previene con successo tutte le infiammazioni croniche del nostro organismo, poiché tutte le malattie hanno inizio con l’infiammazione. Inoltre, impedisce la crescita di batteri cattivi nel nostro tratto digestivo, come l’heliobacter pylori. heliobacter pylori nello stomaco e la candida nella bocca e nell’intestino.

La curcumina contenuta nella curcuma ha anche un effetto positivo nel prevenire lo sviluppo di malattie associate all’invecchiamento (morbo di Alzheimer).

Il sapore della curcuma è leggermente astringente, piccante, ma dolce e ricorda lo zenzero, l’arancia e il pepe.

In genere, la curcuma è ritenuta:

• sia antinfiammatoria, antimicotica e antimicrobica, riducendo così l’infiammazione;
• depura il fegato, in quanto ha un effetto depurativo e previene l’accumulo di acidi grassi nel fegato;
• allevia i problemi mestruali e digestivi;
• il consumo regolare previene lo sviluppo del diabete di tipo 2 nei cosiddetti pre-diabetici;
• in forma di pasta , lenisce le infiammazioni e le irritazioni della pelle;
• favorisce una più rapida digestione dei grassi, che può aiutare a perdere peso;
• contribuisce ad aumentare l’efficienza cerebrale e a prevenire malattie correlate come il morbo di Alzheimer;
• migliora l’umore;
• allevia i dolori muscolari e articolari;
• contrasta l’alito cattivo ed è utile nelle malattie parodontali;
• si ritiene che sia anche un agente antitumorale.

Confezione

Un sacchetto con chiusura a zip non permeabile in cui il prodotto conserva tutta la sua freschezza e il suo aroma. La confezione protegge dalla luce e dall’aria, essendo composta da diversi strati di protezione per preservare le proprietà del contenuto.

La confezione è molto pratica e riciclabile.

Origine

India