Kakaóbab BIO 250 g

Criollo kakaóbab BIO

A kakaóbab vagy -mag, amelyből kakaót nyernek, hüvelyben nő a kakaófa vagy Theobroma cacao nevű fán. A kakaóbabot a múltban olyan nagyra becsülték, hogy a maják és aztékok Közép- és Dél-Amerikában az arany mellett ezt is használták fizetőeszközként.

A kakaó messze több antioxidánst tartalmaz, mint bármely más étel, és még sok más ásványi anyagot, mint a kálium, a cink, a magnézium, a vas és a kalcium. A kakaóbab cinktartalma miatt az enzimreakciók fontos segédeszköze is. Ugyanakkor gazdag fehérje- és rostforrás is. Ezek mind fontosak egészségünk megőrzéséhez. Számos olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak vérkeringésünkre, mivel hígítja a vért és megakadályozza a vérrögképződést. Ráadásul javítja a hangulatot az agy szerotoninszintjének emelésével. Valójában 300 különböző olyan vegyületet tartalmaz, amelyek javíthatják hangulatunkat. A kakaóbab triptofánt tartalmaz, amely fontos szerepet járszik a szerotonin, az úgynevezett boldogsághormon termelésében. Ráadásul a kakaóbab olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyeket a szervezet akkor termel, amikor szerelmesek leszünk, így nem csoda, hogy a kakaót (csokoládét) gyakran összekötjük a szerelemmel.

A criollo fajta kakaó a világ legértékesebb kakaója. Ráadásul a mi kakaóbabjaink biotermelésből származnak.

A könnyebb fogyasztás érdekében a kemény kakaóbab kisebb darabokra vannak zúzva.

Egyszerre van kakaó és csokoládé ízé.

Miért pont a mi kakaódarabjainkat válassza?

Egyszerűen azért, mert:

1. Ellenőrzöttek biotermelésből származnak, ezért ez a legjobb minőség, amit kínálhatunk Önnek.

2. Teljes értékű babokból készülnek. De mit is jelent ez valójában? Azt jelenti, hogy a kakaóbabot betakarítás után a csak alacsony hőmérsékleten erjesztik és szárítják. Nem pörkölik vagy kezelik vegyszerekkel. Így ez az istenek étkének nevezett étel megőrzi tápértékeinek többségét, beleértve a számunkra renkívül fontos antioxidánsokat is.

3. Adalékanyagok és egyéb felesleges összetevőket nélkül.

4. A criollo kakaó a legjobb és legértékesebb kakaófajta a világon.

Nyerő kombináció, amely még a legigényesebbeket is kielégíti.

Tárolás és figyelmeztetések

Száraz, sötét és hűvös helyen tárolandó. Mindig ellenőrizze, hogy a zacskó jól le van-e zárva.

Csomagolás

Légmentesen zárható tasak, amelyben a termék megőrzi minden frissességét és aromáját. A csomagolás véd a fénytől és a levegőtől, mivel több védőrétegből áll, amelyek megőrzik a tartalom tulajdonságait.

A csomagolás nagyon praktikus és újrahasznosítható.

Származás

Peru