Μαύρο πιπέρι Penja 125 g

Μαύρο πιπέρι Penja

Όπως και το λευκό πιπέρι Penja, έτσι και το μαύρο πιπέρι Penja αναπτύσσεται σε ηφαιστειακό έδαφος, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι είναι πλούσιο σε μέταλλα. Έτσι, το έδαφος προσφέρει ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια ενός από τα καλύτερα και παγκοσμίως αναγνωρισμένα πιπέρια. Για την παραγωγή του μαύρου πιπεριού penja, οι καρποί πρέπει να συλλεχθούν ενώ είναι ακόμη άγουροι και στη συνέχεια να αποξηρανθούν, γι’ αυτό και αμέσως μετά τη συγκομιδή τους αποξηραίνονται για 48 ώρες κάτω από τον ήλιο του Καμερούν.

Το επιλεγμένο μαύρο πιπέρι αναπτύσσει καλύτερα το ιδιαίτερο άρωμά του και την πικάντικη γεύση του σε πιάτα με κόκκινο κρέας. Η γεύση του, όπως είναι χαρακτηριστικό για το μαύρο πιπέρι, είναι πιο ήπια από εκείνη του λευκού πιπεριού.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το μαύρο πιπέρι Penja στη χώρα μας σε ένα ειδικό μείγμα που προσφέρεται περιστασιακά Penja Pepper Mix.

Οι κόκκοι πιπεριού αλέθονται καλύτερα αμέσως πριν τη χρήση, διαφορετικά το πιπέρι χάνει γρήγορα τη γεύση του. Ωστόσο, οι κόκκοι μπορούν να διατηρήσουν τη γεύση και το άρωμά τους για χρόνια, εφόσον αποθηκεύονται σωστά.

Συσκευασία

Αεροστεγής σακούλα με φερμουάρ, όπου το προϊόν διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Η συσκευασία προστατεύει από το φως και τον αέρα, καθώς αποτελείται από πολλαπλά στρώματα προστασίας που διατηρούν τις ιδιότητες του περιεχομένου.

Η συσκευασία είναι πολύ πρακτική και επιτρέπει την ανακύκλωση.

Προέλευση

Καμερούν