Λυοφιλοποιημένο μανγκοστίν σε σκόνη BIO 125 g

Μανγκοστίν (λυοφιλοποιημένο) βιολογικό

Το μανγκοστίν (Garcinia mangostana), συχνά αποκαλούμενο μωβ μανγκοστίν, είναι ένα βρώσιμο οπωροφόρο δέντρο που συναντάται στις τροπικές περιοχές κοντά στον ισημερινό στη Νοτιοανατολική Ασία και τον Ειρηνικό, κοντά στον Ινδικό Ωκεανό.

Προτού το δέντρο του μανγκοστίν αποδώσει καρπούς, πρέπει να αναπτυχθεί για τουλάχιστον 10 χρόνια. Το δέντρο φτάνει σε ύψος από 6 έως 25 μέτρα. Είναι ένα από τα σπάνια φυτά που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα. Το μανγκοστίν είναι τροπικό φρούτο και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σάντ-τζανβέλα.

Ο καρπός του μανγκοστίν έχει σκούρο μωβ φλούδα και χιονιστό λευκό, ζουμερό και γευστικό πολτό. Το άρωμά του είναι γλυκό και απαλό. Ο καρπός που βρίσκεται στο εσωτερικό του μοιάζει με μανταρίνι, ενώ η γεύση του θυμίζει ροδάκινο. Στη Νοτιοανατολική Ασία, το μανγκοστίν θεωρείται, λόγω της εξαιρετικής γεύσης και των θρεπτικών συστατικών που περιέχει, ως «η βασίλισσα των τροπικών φρούτων», ενώ στις Καραϊβικές το αποκαλούν «τροφή των θεών».

Βασικές ιδιότητες που μας προσφέρει το μανγκοστίν

Το μανγκοστάν περιέχει όλα τα βασικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη, την εξέλιξη και τη γενική διατροφική ευεξία. Έχει λίγες θερμίδες και δεν περιέχει χοληστερόλη ή κορεσμένα λιπαρά. Περιέχει επίσης πολλές διαιτητικές ίνες. Εκτός από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συμπεριλαμβανομένης της θειαμίνης, της νιασίνης και των φολικών οξέων, το μανγκοστάν είναι επίσης ισχυρή πηγή βιταμίνης C. Το μανγκοστάν περιέχει επίσης πολλά μέταλλα, όπως χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο και μαγνήσιο. Οι πολυφαινολικές ουσίες, όπως οι ξανθόνες και οι τανίνες, βρίσκονται στη φλούδα του μανγκοστάν και παρέχουν πολύ σημαντικά αντιοξειδωτικά, όπως κατεχίνες και επικατεχίνες.

Το μανγκοστάν χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς, από τη χρήση σε προϊόντα βιομηχανικής σημασίας έως τη χρήση σε προηγμένες τεχνολογίες και βιοϊατρικές καινοτομίες.

Αποθήκευση και προειδοποιήσεις

Αποθηκεύστε το σε ξηρό και δροσερό χώρο, σε θερμοκρασία έως 25 °C. Αποφύγετε την έντονη έκθεση στο φως και τη ζέστη. Το συμπλήρωμα διατροφής πρέπει να φυλάσσεται μακριά από τα παιδιά!

Μην ξεχνάτε τη σημασία μιας ποικίλης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής· το συμπλήρωμα διατροφής δεν αποτελεί υποκατάστατο μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής. Δεν πρέπει να υπερβαίνετε τις συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες ή δόσεις.

Συσκευασία

Αεροστεγής σακούλα με φερμουάρ, στην οποία το προϊόν διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Η συσκευασία προστατεύει από το φως και τον αέρα, καθώς αποτελείται από πολλαπλά στρώματα προστασίας που διατηρούν τις ιδιότητες του περιεχομένου.

Η συσκευασία είναι πολύ πρακτική και επιτρέπει την ανακύκλωση.

Προέλευση

Ταϊλάνδη