I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Κάρδαμο 125 g
Το κάρδαμο προστίθεται σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Συνήθως το χρησιμοποιούμε σε συνδυασμό με κανέλα, γαρίφαλο και άλλα μπαχαρικά σε χριστουγεννιάτικα γλυκά, μπισκότα και κέικ. Στο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και τις σάλτσες, μια πρέζα κάρδαμου προσδίδει μια γλυκιά αλλά πικάντικη γεύση. Στα σύκα, τα αχλάδια και τα υπόλοιπα φρούτα, καθώς και στις κομπόστες, προσδίδει μια ιδιαίτερη ανατολίτικη νότα. Το προσθέτουμε επίσης στο τσάι και στον καφέ, καθώς βελτιώνει το άρωμά τους. Για το κάρδαμο ισχύει ότι:
💚 περιέχει πολλά αιθέρια έλαια, τα οποία είναι πολύ αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά,
💚 στις αραβικές χώρες θεωρείται αφροδισιακό και διεγερτικό της αργής πέψης,
💚 στην Ινδία χρησιμοποιείται για την ανανέωση της αναπνοής, την ενίσχυση των ούλων και την καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα.
16,00 €
Εξαντλημένο
Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο αυτή τη στιγμή!
Λάβετε ειδοποίηση όταν το προϊόν είναι ξανά διαθέσιμο:

για παραγγελίες άνω των 49,00 €

Εγγύηση ικανοποίησης

Φυσικά συστατικά

Αντικαταβολή, πιστωτική κάρτα ή PayPal
Καρδάμο
Το καρδάμο είναι ένα πολυετές φυτό που κατάγεται από τη Νότια Ασία και ανήκει στην οικογένεια των ζιγγιροειδών. Αμέσως μετά το σαφράν και τη βανίλια, είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο με ιστορία που ξεπερνά τα 5.000 χρόνια. Το καρδάμο της Σρι Λάνκα είναι το πιο περιζήτητο. Διακρίνεται για το εξαιρετικά λεπτό και αρωματικό άρωμά του καθώς και για την έντονη γεύση του. Χρησιμοποιούμε τόσο τους ολόκληρους καρπούς όσο και μόνο τους μαύρους σπόρους, που βρίσκονται μέσα στον καρπό/λοβό.
Χρήση
Το κάρδαμο προσθέτουμε σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Τις περισσότερες φορές το χρησιμοποιούμε σε συνδυασμό με κανέλα, γαρίφαλα και άλλα μπαχαρικά σε χριστουγεννιάτικα γλυκά, μπισκότα και κέικ. Στο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και τις σάλτσες, μια πρέζα κάρδαμου δίνει μια γλυκιά, αλλά και πικάντικη γεύση. Στα σύκα, τα αχλάδια και τα υπόλοιπα φρούτα, καθώς και στις κομπόστες, προσδίδει μια ιδιαίτερη ανατολίτικη νότα. Το προσθέτουμε επίσης στο τσάι και στον καφέ, καθώς βελτιώνει το άρωμά τους. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε ολόκληρους σπόρους κάρδαμου, καθώς όταν αλεστούν χάνουν γρήγορα το άρωμά τους. Τον συνδυάζουμε κυρίως με εξωτικά μπαχαρικά, ενώ τον συναντάμε σε μείγματα για μελόψωμο και κάρι, αλλά και σε λικέρ βοτάνων και πικρά ποτά.
Για πιο έντονο άρωμα, μπορούμε να το καβουρδίσουμε γρήγορα σε τηγάνι χωρίς να προσθέσουμε λάδι.
Το κάρδαμο περιέχει πολλά αιθέρια έλαια, τα οποία είναι πολύ αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά. Στις αραβικές χώρες θεωρείται αφροδισιακό και διεγερτικό της αργής πέψης. Στην Ινδία χρησιμοποιείται επίσης για την ανανέωση της αναπνοής, την ενίσχυση των ούλων και την καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα.
Αποθήκευση
Αποθηκεύεται σε ξηρό, σκοτεινό και δροσερό χώρο. Φροντίστε ώστε η σακούλα ή το κουτί να είναι καλά κλεισμένα.
Συσκευασία
Αεροστεγής σακούλα με φερμουάρ, όπου το προϊόν διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Η συσκευασία προστατεύει από το φως και τον αέρα, καθώς αποτελείται από πολλαπλά στρώματα προστασίας που διατηρούν τις ιδιότητες του περιεχομένου.
Η συσκευασία είναι πολύ πρακτική και επιτρέπει την ανακύκλωση.
Προέλευση
Σρι Λάνκα
test
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Σχετικά προϊόντα
Συμπλήρωμα διατροφής. Το Coprinus comatus είναι ένα μανιτάρι με επιμήκη, λευκωπό καπέλο σε σχήμα αυγού. Όταν το καπέλο ανοίγει, από την άκρη του στάζει μαύρος χυμός που μοιάζει με tinto – μελάνι, από όπου προέρχεται και το όνομά του. Στο παρελθόν, σε ορισμένες περιοχές, αυτός ο χυμός χρησιμοποιούνταν πράγματι ως μελάνι.
29,90 €Συμπλήρωμα διατροφής. Το Coprinus comatus είναι ένα μανιτάρι με επιμήκη, λευκωπό καπέλο σε σχήμα αυγού. Όταν το καπέλο ανοίγει, από την άκρη του στάζει μαύρος χυμός που μοιάζει με tinto – μελάνι, από όπου προέρχεται και το όνομά του. Στο παρελθόν, σε ορισμένες περιοχές, αυτός ο χυμός χρησιμοποιούνταν πράγματι ως μελάνι.
Το ηφαιστειακό ορυκτό ζεόλιθος κλινοπτιλόλιθος είναι ο ισχυρότερος φυσικός αποτοξινωτής στον κόσμο. Το φυσικό ορυκτό ζεόλιθος-κλινοπτιλόλιθος βοηθά στον καθαρισμό του οργανισμού από περιβαλλοντικές και διατροφικές τοξίνες. Με την κατανάλωση αυτού του πολύτιμου ορυκτού αποκτούμε δύναμη για την καθημερινή ζωή, την επαγγελματική εργασία και τον αθλητισμό.
Το ηφαιστειακό ορυκτό ζεόλιθος κλινοπτιλόλιθος είναι ο ισχυρότερος φυσικός αποτοξινωτής στον κόσμο. Το φυσικό ορυκτό ζεόλιθος-κλινοπτιλόλιθος βοηθά στον καθαρισμό του οργανισμού από περιβαλλοντικές και διατροφικές τοξίνες. Με την κατανάλωση αυτού του πολύτιμου ορυκτού αποκτούμε δύναμη για την καθημερινή ζωή, την επαγγελματική εργασία και τον αθλητισμό.
Συμπλήρωμα διατροφής. Το Hericium erinaceus ή αγκαθωτό μανιτάρι είναι ένα εξαιρετικά γευστικό και πολύτιμο βρώσιμο και φαρμακευτικό μανιτάρι. Στην παραδοσιακή κουλτούρα εκτιμάται ιδιαίτερα λόγω των ιδιοτήτων της και ονομάζεται «Φυσική τροφή για τους νευρώνες».
Συμπλήρωμα διατροφής. Το Hericium erinaceus ή αγκαθωτό μανιτάρι είναι ένα εξαιρετικά γευστικό και πολύτιμο βρώσιμο και φαρμακευτικό μανιτάρι. Στην παραδοσιακή κουλτούρα εκτιμάται ιδιαίτερα λόγω των ιδιοτήτων της και ονομάζεται «Φυσική τροφή για τους νευρώνες».
Συμπλήρωμα διατροφής. Η Grifola frondosa ή μεγάλη συγκολλημένη είναι ένα πολύ μεγάλο βρώσιμο μανιτάρι. Ως συμπλήρωμα διατροφής χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή κινεζική κουλτούρα. Το Matiake χρησιμοποιείται για γενική βελτίωση και ζωτικότητα.
29,90 €Συμπλήρωμα διατροφής. Η Grifola frondosa ή μεγάλη συγκολλημένη είναι ένα πολύ μεγάλο βρώσιμο μανιτάρι. Ως συμπλήρωμα διατροφής χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή κινεζική κουλτούρα. Το Matiake χρησιμοποιείται για γενική βελτίωση και ζωτικότητα.
Συμπλήρωμα διατροφής. Η ασβαγκάντα είναι ένα βασικό φυτό στην Αγιουρβέδα και ένα από τα πιο εκτιμώμενα φυτά, γνωστό και με το όνομα ινδικό τζίνσενγκ, καθώς χρησιμοποιείται στην Αγιουρβέδα με παρόμοιο τρόπο όπως το τζίνσενγκ στην παραδοσιακή κινεζική κουλτούρα.
Συμπλήρωμα διατροφής. Η ασβαγκάντα είναι ένα βασικό φυτό στην Αγιουρβέδα και ένα από τα πιο εκτιμώμενα φυτά, γνωστό και με το όνομα ινδικό τζίνσενγκ, καθώς χρησιμοποιείται στην Αγιουρβέδα με παρόμοιο τρόπο όπως το τζίνσενγκ στην παραδοσιακή κινεζική κουλτούρα.
Συμπλήρωμα διατροφής. Το Polyporus umbellatus είναι ένα βρώσιμο, αλλά προστατευόμενο μανιτάρι, που μοιάζει με κουνουπίδι. Ενώ το επιφανειακό τμήμα (ο θόλος) χρησιμοποιείται στη μαγειρική, το θεραπευτικό τμήμα είναι το υπόγειο (σκληρόκυτταρο).
29,90 €Συμπλήρωμα διατροφής. Το Polyporus umbellatus είναι ένα βρώσιμο, αλλά προστατευόμενο μανιτάρι, που μοιάζει με κουνουπίδι. Ενώ το επιφανειακό τμήμα (ο θόλος) χρησιμοποιείται στη μαγειρική, το θεραπευτικό τμήμα είναι το υπόγειο (σκληρόκυτταρο).
Το Coriolus ή πολύχρωμο πλατύκεφαλο είναι ένας αναγνωρισμένος φαρμακευτικός μύκητας, ο οποίος χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική εδώ και αιώνες. Μαζί με το ganoderma, το cordyceps και ορισμένους άλλους μύκητες, συγκαταλέγεται στις πιο γνωστές φαρμακευτικές μανιτάρια.
💚 Ποιότητα Premium. 💚 Εξαιρετικά αποτελεσματικό. 💚 Φυσικό προϊόν. 💚 Εξαιρετική τιμή. 35,00 €Το Coriolus ή πολύχρωμο πλατύκεφαλο είναι ένας αναγνωρισμένος φαρμακευτικός μύκητας, ο οποίος χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική εδώ και αιώνες. Μαζί με το ganoderma, το cordyceps και ορισμένους άλλους μύκητες, συγκαταλέγεται στις πιο γνωστές φαρμακευτικές μανιτάρια.
💚 Ποιότητα Premium.
💚 Εξαιρετικά αποτελεσματικό.
💚 Φυσικό προϊόν.
💚 Εξαιρετική τιμή.
Συμπλήρωμα διατροφής. Παραδοσιακά, στην Κίνα χρησιμοποιείται ως τονωτικό για ολόκληρο το σώμα, καθώς είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά αποτελεσματικά κάθε είδους φλεγμονή. Θεωρείται επίσης προσαρμογόνο βότανο, πράγμα που σημαίνει ότι ενισχύει όλα τα οργανικά συστήματα του σώματος. Παράλληλα, δεν παρεμβαίνει στη φυσική τους λειτουργία. Επίσης, δεν διεγείρει υπερβολικά τα όργανα και αποκαθιστά τη διαταραγμένη ισορροπία του σώματος. Γι' αυτό το λόγο, μερικές φορές το αποκαλούμε και «μεγάλο προστάτη».
Συμπλήρωμα διατροφής. Παραδοσιακά, στην Κίνα χρησιμοποιείται ως τονωτικό για ολόκληρο το σώμα, καθώς είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά αποτελεσματικά κάθε είδους φλεγμονή. Θεωρείται επίσης προσαρμογόνο βότανο, πράγμα που σημαίνει ότι ενισχύει όλα τα οργανικά συστήματα του σώματος. Παράλληλα, δεν παρεμβαίνει στη φυσική τους λειτουργία. Επίσης, δεν διεγείρει υπερβολικά τα όργανα και αποκαθιστά τη διαταραγμένη ισορροπία του σώματος. Γι’ αυτό το λόγο, μερικές φορές το αποκαλούμε και «μεγάλο προστάτη».
Το μαγνήσιο είναι ένα πολύ σημαντικό μέταλλο, το οποίο είναι υπεύθυνο για πάνω από 300 μεταβολικές αντιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι ειδικοί το αποκαλούν συχνά «βασιλιά των μετάλλων». Διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της ορθής λειτουργίας των οστών, των μυών και του νευρικού συστήματος.
💚 Συμβάλλει στη μείωση της κόπωσης και της εξάντλησης. 💚 Συμβάλλει στην απελευθέρωση ενέργειας κατά το μεταβολισμό. 💚 Έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. 💚 Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μυών και στις φυσιολογικές ψυχολογικές λειτουργίες. 💚 Διατηρεί τα οστά και τα δόντια υγιή.Το μαγνήσιο είναι ένα πολύ σημαντικό μέταλλο, το οποίο είναι υπεύθυνο για πάνω από 300 μεταβολικές αντιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι ειδικοί το αποκαλούν συχνά «βασιλιά των μετάλλων». Διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της ορθής λειτουργίας των οστών, των μυών και του νευρικού συστήματος.
💚 Συμβάλλει στη μείωση της κόπωσης και της εξάντλησης.
💚 Συμβάλλει στην απελευθέρωση ενέργειας κατά το μεταβολισμό.
💚 Έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
💚 Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μυών και στις φυσιολογικές ψυχολογικές λειτουργίες.
💚 Διατηρεί τα οστά και τα δόντια υγιή.
Συμπλήρωμα διατροφής. Το Pleurotus ostreatus (Oyster Mushroom) είναι ένα καλά μελετημένο φαρμακευτικό μανιτάρι. Είναι επίσης γνωστό με το όνομα «μανιτάρι οστρακοειδές» και αποτελεί ένα βρώσιμο μανιτάρι που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και φύεται και στη χώρα μας. Στην πραγματικότητα, μαζί με το Ganoderma lucidum και το Cordyceps, συγκαταλέγεται στα 6 πιο γνωστά φαρμακευτικά μανιτάρια, καθώς βοηθά:
29,90 €Συμπλήρωμα διατροφής. Το Pleurotus ostreatus (Oyster Mushroom) είναι ένα καλά μελετημένο φαρμακευτικό μανιτάρι. Είναι επίσης γνωστό με το όνομα «μανιτάρι οστρακοειδές» και αποτελεί ένα βρώσιμο μανιτάρι που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και φύεται και στη χώρα μας. Στην πραγματικότητα, μαζί με το Ganoderma lucidum και το Cordyceps, συγκαταλέγεται στα 6 πιο γνωστά φαρμακευτικά μανιτάρια, καθώς βοηθά:
Συμπλήρωμα διατροφής. Το μείγμα φαρμακευτικών μανιταριών Cardio mix χρησιμοποιείται ως υποστήριξη για την ιδανική λειτουργία του κεντρικού συστήματος.
Συμπλήρωμα διατροφής. Το μείγμα φαρμακευτικών μανιταριών Cardio mix χρησιμοποιείται ως υποστήριξη για την ιδανική λειτουργία του κεντρικού συστήματος.
Εξαντλημένο

Ζεόλιθος
Φαρμακευτικά μανιτάρια
Υπερτροφές
Μέταλλα & Βιταμίνες
Αγιουρβέδα
Ανθοϊάματα Bach
Τσάι, Τρόφιμα & Μπαχαρικά
A.I.
Λοιπά
Όλα τα Προϊόντα









Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.