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Semillas de chía ecológicas 500 g
Además de su rico contenido en ácidos grasos omega 3, que son esenciales para el ser humano, pero que el cuerpo no puede producir por sí mismo, las semillas son ricas en vitaminas, minerales, proteínas y fibra dietética. Solo 20 g de semillas de chía al día cubren casi el 30 % de las necesidades de fibra dietética. Absorben agua y, por lo tanto, ralentizan la digestión en el estómago. Como resultado, nos sentimos saciados durante más tiempo y nuestro cuerpo ralentiza la digestión de los carbohidratos en azúcar en sangre, ya que la chía también tiene un índice glucémico bajo.
💚 Tiene un efecto positivo en la pérdida de peso.
💚 Previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.
💚 Previene la aparición de diabetes.
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Semillas de chía ecológicas
Las semillas de chía son semillas comestibles de la planta Salvia hispanica, también conocida en español como chía. Son originarias de América Central y del Sur, y ya las consumían los antiguos guerreros para tener más energía en las batallas. Los mayas y los aztecas ya las conocían y las incluían regularmente en su dieta, ya que estaban convencidos de que les proporcionaban fuerza, energía y resistencia. Las semillas de chía son más conocidas por su contenido en ácidos grasos omega 3, ya que superan con creces el contenido de estos en comparación con el pescado o las semillas de lino y son la fuente más rica en ácidos grasos omega 3 de origen vegetal. También contienen otras grasas saludables, entre ellas omega 6 y omega 9.
Las semillas de chía destacan por su contenido en:
💚 ácidos grasos omega 3,
💚 proteínas,
💚 carbohidratos,
💚 minerales como hierro, magnesio, potasio y calcio,
💚 fibra dietética,
💚 antioxidantes.
Nuestras semillas de chía proceden de cultivos ecológicos.
¿Por qué son buenas las semillas de chía?
Además de su alto contenido en ácidos grasos omega 3, que son esenciales para el ser humano, pero que el cuerpo no puede producir por sí mismo, las semillas son ricas en vitaminas, minerales, proteínas y fibra dietética. Solo 20 g de semillas de chía al día cubren casi el 30 % de las necesidades de fibra dietética. Absorben agua y, por lo tanto, ralentizan la digestión en el estómago. Como resultado, nos sentimos saciados durante más tiempo y nuestro cuerpo ralentiza la digestión de los carbohidratos en azúcar en sangre, ya que la chía también tiene un índice glucémico bajo. Esto puede tener un efecto positivo en la reducción de nuestro peso corporal y puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Algunos datos sobre las semillas de chía
💚 Su contenido en ácidos grasos omega 3 es dos veces mayor que el del salmón.
💚 Las semillas de chía contienen tres veces más antioxidantes que los arándanos y otras bayas.
💚 100 g de semillas de chía contienen al menos el doble de potasio que dos plátanos.
💚 Contienen tres veces más hierro que las espinacas, que son ricas en este mineral.
💚 También contienen tres veces más fibra dietética que la misma cantidad de salvado.
💚 Contienen diez veces más magnesio que las almendras.
💚 100 g de semillas de chía contienen tanto calcio como medio litro de leche de vaca.
Almacenamiento
Una vez abierto, guarde el producto en un lugar seco y oscuro y consúmelo lo antes posible. Asegúrese de que la bolsa esté bien cerrada.
Envasado
Bolsa hermética con cierre, donde el producto conserva toda su frescura y aroma. El envase protege de la luz y el aire, ya que está compuesto por varias capas de protección que conservan las propiedades del contenido.
El envase es muy práctico y se puede reciclar.
Origen
Sudamérica
Uso y cantidades diarias recomendadas
Las semillas de chía se pueden añadir a los cereales, al yogur, a los batidos de frutas o simplemente tomar con agua. También se pueden añadir a ensaladas, masas para pan, salsas, sopas y aderezos. Con las semillas de chía también se pueden preparar postres o pudines. Debido a su capacidad para retener agua, estas semillas espesarán los platos. La cocción puede destruir las propiedades beneficiosas de las semillas, por lo que se recomienda añadirlas al final de la cocción o consumirlas crudas.
Las semillas de chía tienen un sabor neutro, por lo que no alterarán el sabor de los platos.
Antes de usarlas, se recomienda remojarlas en agua durante 10 minutos, pero no es necesario molerlas previamente, como solemos hacer con las semillas de lino.
La cantidad diaria recomendada es de hasta 20 g de semillas de chía, lo que equivale a una cucharada sopera colmada.
Ingredientes
Semillas de chía de cultivo ecológico.
Valores nutricionales
Valores nutricionales medios por cada 100 g: Valor energético: 1590 kJ / 384 kcal; Grasas: 19 g, de las cuales saturadas: 3,3 g; Hidratos de carbono: 46 g, de los cuales azúcares: 1,9 g; Proteínas: 25 g y Sal: 0,03 g.
No contiene gluten.
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