Dulse BIO 125 g

Alga marina roja dulse

La dulse es un alga marina roja, también conocida como palmaria roja o Palmaria palmata, y pertenece al grupo de las algas rojas o Rodophycophyta. Entre las algas rojas también se encuentran el alga nori y el agar agar, más conocido por nosotros, que también se utiliza como gelificante en la alimentación vegetariana y vegana.

Las algas son una importante fuente de yodo, que nuestro cuerpo no almacena y, por lo tanto, debemos consumir regularmente (por eso la mayoría de las sales de cocina están yodadas), ya que es responsable del correcto funcionamiento de la tiroides, y su deficiencia puede provocar diversas enfermedades (desde aumento de peso y fatiga hasta bocio e hipotiroidismo). En caso de problemas de tiroides y otros, siempre es recomendable consultar con el médico antes de tomarlas.

Tradicionalmente, el alga roja dulse también se utiliza para aliviar los problemas de hipertensión arterial; debido a su contenido en vitamina A, también se utiliza como apoyo en la prevención de problemas de visión deficiente; refuerza el funcionamiento del sistema inmunitario y, gracias a su contenido en minerales como el calcio y el magnesio, alivia los problemas de masa ósea y tejido conectivo deficientes. Además, debido a su contenido en fucoidan, un carbohidrato complejo, también tiene propiedades antiinflamatorias y antivirales.

Las algas se secan y se muelen en copos. Son de excelente calidad, ya que cuentan con certificación ecológica y se recolectan a mano en el océano Atlántico.

¿Qué contienen las algas dulse?

Vitaminas A, C y E, importantes antioxidantes que nos protegen de los radicales libres, y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, B12), que han demostrado aliviar el estrés y mantener el nivel de energía.
Minerales y microelementos: calcio, hierro, manganeso, zinc, magnesio, yodo, potasio y fósforo.
También contiene muchas proteínas, aminoácidos y fibra, así como ácidos grasos insaturados omega-3, que desempeñan un papel importante en la salud de nuestro corazón y vasos sanguíneos e inhiben la inflamación.
De hecho, contiene casi todos los elementos traza necesarios para el cuerpo humano.

Envasado

Bolsa hermética con cremallera, donde el producto conserva toda su frescura y aroma. El envase protege de la luz y el aire, ya que está compuesto por varias capas de protección que conservan las propiedades del contenido.

El envase es muy práctico y se puede reciclar.

Origen

Irlanda