Matcha BIO 250 g

Matcha ecológico para cocinar

El popular matcha es, en realidad, té verde en polvo. Nuestra versión de matcha está destinada principalmente a la cocina y, como tal, es de alta calidad.

El matcha es un té de la mejor calidad y con un carácter fuerte. El té matcha se cultiva a la sombra durante al menos un mes antes de la cosecha y, antes de su procesamiento, se le quitan las venas y los tallos a las hojas de té. Las hojas de té cultivadas de esta manera son extremadamente ricas en cafeína y teína. Desde hace muchos años se sabe que el matcha es el té de los monjes budistas, que lo beben para concentrarse, enfocar la mente y aclarar los pensamientos.

Contiene muchos ingredientes que tienen un efecto antioxidante en nuestro organismo. Como es característico del té verde, contiene polifenoles y flavonoides. También es rico en vitaminas A, B, C y E. Todo ello contribuye a que el té verde en forma de matcha tenga un efecto antiinflamatorio y refuerce el sistema inmunológico. Debido a las llamadas catequinas, que el té matcha no contiene en grandes cantidades debido a su especial cultivo a la sombra, tampoco es tan amargo como algunos tés verdes. Además, debido a su alto contenido en teína y cafeína, el matcha nos mantiene despiertos, pero sin provocar la inquietud característica que suelen sentir quienes beben demasiado café.

Almacenamiento y advertencias

Conservar en un lugar seco, oscuro y fresco. Asegurarse de que la bolsa o caja esté bien cerrada. El producto también se puede conservar en el frigorífico.

Envasado

Bolsa hermética con cierre, donde el producto conserva toda su frescura y aroma. El envase protege del aire y la luz, ya que está compuesto por varias capas protectoras que conservan las propiedades del contenido.
El envase es muy práctico y se puede reciclar.

Origen

Fuera de la UE.