Matcha BIO 250 g

Matcha ecológico para cocinar

El popular matcha es, en realidad, té verde en polvo. Nuestra versión de matcha está destinada principalmente a la cocina y, como tal, es de alta calidad.

El matcha es un té de la mejor calidad y con un carácter fuerte. El té matcha se cultiva a la sombra durante al menos un mes antes de la cosecha y, antes de su procesamiento, se le quitan las venas y los tallos a las hojas de té. Las hojas de té cultivadas de esta manera son extremadamente ricas en cafeína y teína. Desde hace muchos años se sabe que el matcha es el té de los monjes budistas, que lo beben para concentrarse, enfocar la mente y aclarar los pensamientos.

Contiene muchos ingredientes que tienen un efecto antioxidante en nuestro organismo. Como es característico del té verde, contiene polifenoles y flavonoides. También es rico en vitaminas A, B, C y E. Todo ello contribuye a que el té verde en forma de matcha tenga un efecto antiinflamatorio y refuerce el sistema inmunológico. Debido a las llamadas catequinas, que el té matcha no contiene en grandes cantidades debido a su especial cultivo a la sombra, tampoco es tan amargo como algunos tés verdes. Además, debido a su alto contenido en teína y cafeína, el matcha nos mantiene despiertos, pero sin provocar la inquietud característica que suelen sentir quienes beben demasiado café.

Almacenamiento y advertencias

Conservar en un lugar seco, oscuro y fresco. Asegurarse de que la bolsa o caja esté bien cerrada. El producto también se puede conservar en el frigorífico.

Envasado

Bolsa hermética con cierre, donde el producto conserva toda su frescura y aroma. El envase protege del aire y la luz, ya que está compuesto por varias capas protectoras que conservan las propiedades del contenido.
El envase es muy práctico y se puede reciclar.

Origen

China. Contamos con proveedores muy fiables que nos envían un análisis químico detallado del alimento para cada serie. En más de diez años, no hemos tenido ninguna devolución ni ningún otro problema con este artículo, ni tampoco con otros artículos del mismo proveedor. El artículo cuenta con un certificado 100 % ecológico.