Erytritol bio 500 g

Erytritol BIO

Erytritol, podobne ako xylitol (xylitol), je prírodné sladidlo pre tých, ktorí hľadajú prirodzenú alternatívu k záplave umelých sladidiel. Erytritol je alkoholový cukor, ktorý vzniká fermentáciou a nachádza sa najmä v niektorých druhoch ovocia. V porovnaní s bežným bielym rafinovaným alebo hnedým trstinovým cukrom je erytritol úplne bez energie a má nulový glykemický index (GI=0 ). Nízky glykemický index je dobrou vlastnosťou sladidla pre tých z vás, ktorí si udržiavajú ideálnu telesnú hmotnosť prostredníctvom diéty s GI, ale aj pre diabetikov, pretože GI potraviny má vplyv na zvýšenie hladiny cukru v krvi. Okrem toho erytritol neobsahuje ani lepok, čo môže byť pre mnohých ľudí dobrá správa.

Erytritol má podobný tvar ako biely cukor a biele kryštáliky sú bez chuti, a preto sú vhodné na všeobecné použitie. Môže sa používať do teplých aj studených jedál a nápojov. Môžete s ním variť a piecť svoje obľúbené pokrmy bez toho, aby ste museli robiť kompromisy v chuti, pretože erytritol má najneutrálnejšiu chuť zo všetkých obľúbených (prírodných) sladidiel. V skutočnosti si s erytritolom môžete skutočne osladiť chuť na sladké bez pocitu viny alebo kompromisov.

Prečo je erytritol dobrou náhradou bežného cukru?

Erytritol je vlastne takmer dokonalé prírodné sladidlo. Ak ním však nahradíte bežný biely cukor, môžete z neho stále profitovať, pretože je:

💚 Má glykemický index 0, čo znamená, že sa vstrebáva pomaly a zabraňuje náhlemu vzostupu cukru v krvi,
💚 vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu s glykemickým indexom, a pre tých, ktorí chcú obmedziť alebo úplne prestať používať bežný cukor,
💚 výborný na pomoc pri kontrole hmotnosti,
💚 vhodné pre diabetikov,
💚 bezkalorické sladidlo,
💚 bez chuti,
💚 podobná štruktúra ako biely cukor, vďaka čomu sa dá ľahko vymeniť,
💚 použiteľný do teplých aj studených jedál a nápojov, možno ho použiť pri varení a pečení.

Erytritol udržiava rovnováhu cukru, ktorú bežný cukor len ničí. Fascinuje svojou neutrálnou chuťou, nulovým počtom kalórií a tým, že nemá žiadne vedľajšie účinky na ľudské zdravie.

Skladovanie

Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste. Uistite sa, že je vrecko pevne uzavreté.

Balenie

Nepriepustné vrecko na zips, v ktorom si výrobok zachová všetku svoju čerstvosť a arómu. Obal chráni pred svetlom a vzduchom, pretože je zložený z niekoľkých ochranných vrstiev na zachovanie vlastností obsahu.

Obal je veľmi praktický a recyklovateľný.

Pôvod

Francúzsko