Šitake (Lentinula edodes) BIO 125 g

Šitake (Lentinula edodes) BIO v prahu

Lentinula edodes ali šitake je ena izmed najbolj pomembnih medicinskih gob v tradicionalni kitajski kulturi. Tam jo uporabljajo že vsaj 2000 let, pogosto pa jo imenujejo kar ‘kraljica gob‘. Poleg tega jo veliko uporabljajo v vsej azijski kulinariki. Po slovensko jo imenujemo užitni nazobčanec.

V obliki prahu vsebuje šitake veliko hranilnih snovi, njeni pozitivni učinki so bili dokazani tudi znanstveno. Študije iz različnih državah po svetu so ugotovile številne koristne učinke, ki so povezani z rednim uživanjem gob šitak.

Pridelava naše Lentinule edodes je strogo nadzorovana, brez uporabe kemikalij ali pesticidov in 100 % ekološka. Kakovost gob pa je redno nadzorovana s strani neodvisnih laboratorijev v Sloveniji in ZDA.

Kaj vsebuje in komu je namenjena?

Šitake je sestavljena iz aminokislin (izolevcin, levcin, lizin, metionin, fenilanin, treonin in valin), vitaminov (B1, B2, B12), mineralnih soli (kalij, kalcij, fosfor, železo in cink), polisaharidov (najpomembnejši je β-glukan lentinan) in drugih antioksidantov. Gobo se zaradi tega priporoča tudi vegetarijancem in veganom, saj predstavlja bogat vir beljakovin z esencialnimi aminokislinami, vitamini, minerali ipd.

Vsi elementi v gobi so prisotni v velikih količinah in imajo zelo pozitiven učinek na naše telo.

In kar je pri tem izredno pomembno, je, da je goba šitake 100 % naraven izdelek.

Zakaj ravno gobe?

Gobe so zelo zanimive. Niso ne rastline ne živali, kar pa so, so zagotovo neverjetni organizmi, ki so uspeli preživeti pravzaprav skoraj od začetka sveta. Razvile so posebno strategijo preživetja, ki jih ohranja vse do danes. Njihove posebnosti lahko izkoristimo tudi ljudje, ko jih vključimo v svojo prehrano. Prinašajo nam uravnoteženost na telesni ravni, prispevajo k splošnemu dobremu počutju in nas ščitijo pred številnimi težavami.

Ker so določene naravne učinkovine za nas neprebavljive ali težko prebavljive, je zelo pomembno, da uživamo samo najboljše gobe v prahu. Gobe morajo biti pravilno vzrejene, posušene in pripravljene. Zmlete morajo biti v fin prah brez koščkov. Barva prahu je svetlejša, sicer pa je odvisna tudi od vrste gobe, ki jo jemljemo. Ker so gobe tako učinkovite ravno zato, ker imajo sposobnost absorpcije vsega – dobrega in slabega iz okolja, je pomembno, da posegamo po ekološko pridelanih.

Pakiranje

Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.

Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.

Shranjevanje in opozorila

Shranjujte v suhem in hladnem prostoru. Prehransko dopolnilo naj bo nedosegljivo otrokom!

Ne pozabite na pomembnost raznolike prehrane in zdravega načina življenja, prehransko dopolnilo zato ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano. Priporočene dnevne količine oziroma odmerka se ne sme prekoračiti. Nosečnicam in doječim materam pred uporabo vedno svetujemo posvet z zdravnikom.

Dobro je vedeti

Izdelek je primeren tudi za živali. V večini primerov se medicinske gobe izkažejo kot izredno učinkovite pri krepitvi imunskega sistema, odpravljanju alergij in obolenj kože ter virusnih in bakterijskih okužb. O smiselnosti jemanja in priporočeni dnevni količini se pred uporabo posvetujte z veterinarjem.

Poreklo

Kitajska

Imamo zelo zanesljive dobavitelje, ki nam za vsako serijo pošljejo podrobno kemijsko analizo živila. V več kot desetih letih nismo imeli še nobenega odpoklica ali kakršne koli druge težave s tem artiklom, pa tudi z drugimi artikli istega dobavitelja ne.

Artikel ima 100 % ekološki certifikat.