Dulse BIO 125 g

Rdeča morska alga dulse

Dulse je rdeča morska alga, poznana tudi pod imenom rdeča palmarija ali Palmaria palmata in spada v skupino rdečih alg oziroma Rodophycophyta. Med rdeče alge spadata tudi alga nori in nam verjetno bolj poznana agar agar, ki se jo uporablja tudi kot želirno sredstvo v vegetarijanski in veganski prehrani.

Alge so pomemben vir joda, ki ga naše telo ne shranjuje in ga moramo zato redno uživati (ravno zato je večina kuhinjskih soli jodiranih), saj je odgovoren za pravilno delovanje ščitnice, pomanjkanje le-tega pa lahko privede do različnih bolezenskih stanj.

Alge so posušene in zmlete v kosmiče. So izvrstne kvalitete, saj so divje z ekološkim certifikatom, nabrane pa ročno v Atlantskem oceanu.

Kaj vsebujejo alge dulse?

Vitamine A, C in E – pomembni antioksidanti, ki nas varujejo pred prostimi radikali; ter vitamine skupine B (B1, B2, B3, B6, B12), ki dokazano vzdržujejo nivo energije.
Minerale in mikroelemente: kalcij, železo, mangan, cink, magnezij, jod, kalij, fosfor.
Vsebuje tudi veliko beljakovin, aminokisline in vlaknine ter omega-3 nenasičene maščobne kisline.
Pravzaprav vsebuje za človeško telo skoraj vse potrebne elemente v sledovih.

Pakiranje

Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.

Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.

Poreklo

Irska