Erytritol BIO 500 g

Erytritol BIO

Erytritol, liksom xylitol (xylitol), är ett naturligt sötningsmedel för dem som letar efter ett naturligt alternativ till översvämningen av konstgjorda sötningsmedel. Erytritol är ett alkoholhaltigt socker som produceras genom jäsning och finns främst i vissa frukter. Jämfört med vanligt vitt raffinerat socker eller brunt rörsocker är erytritol helt energifritt och har ett glykemiskt index på noll (GI=0). Det låga glykemiska indexet är en bra egenskap hos sötningsmedlet för dig som upprätthåller din idealvikt genom en GI-diet, men även för diabetiker, eftersom ett livsmedels GI har en effekt på blodsockerhöjningen. Dessutom är erytritol också glutenfritt, vilket kan vara goda nyheter för många människor.

Erytritol har samma form som vitt socker och de vita kristallerna är smaklösa och därför lämpliga för allmänt bruk. Det kan användas i varma och kalla rätter och drycker. Du kan laga mat och baka dina favoriträtter med erytritol utan att kompromissa med smaken, eftersom erytritol har den mest neutrala smaken av alla populära (naturliga) sötningsmedel. Faktum är att du med erytritol verkligen kan söta din sötsug utan skuldkänslor eller kompromisser.

Varför är erytritol ett bra substitut för vanligt socker?

Erytritol är faktiskt ett nästan perfekt naturligt sötningsmedel. Men om du ersätter det med vanligt vitt socker kan du fortfarande dra nytta av det, eftersom det är:

💚 Det har ett glykemiskt index på 0, vilket innebär att det absorberas långsamt och förhindrar en plötslig blodsockerspik,
💚 lämplig för dem som följer en GI-diet och för dem som vill begränsa eller helt sluta använda vanligt socker,
💚 utmärkt för att hjälpa till att kontrollera vikten,
💚 lämplig för diabetiker,
💚 ett kalorifritt sötningsmedel,
💚 smaklöst,
💚 liknar vitt socker i konsistensen, vilket gör det enkelt att byta,
💚 användbart i varma och kalla rätter och drycker, kan användas vid matlagning och bakning.

Erytritol upprätthåller sockerbalansen som normalt socker bara förstör. Det är fascinerande på grund av sin neutrala smak, noll kaloriantal och eftersom det inte har några biverkningar på människors hälsa.

Förvaring

Förvaras torrt, mörkt och svalt. Se till att påsen är tätt försluten.

Förpackning

Icke-genomsläpplig zip-lock-påse, där produkten behåller all sin fräschör och arom. Förpackningen skyddar mot ljus och luft, eftersom den är uppbyggd av flera skyddslager för att bevara innehållets egenskaper.

Förpackningen är mycket praktisk och återvinningsbar.

Ursprung

Frankrike