Introduceți codul WEEKEND pentru o reducere de 17%. Valabil până luni, 19.10.2026!

Șofran 1A 1 g

Prețul inițial a fost: 75,00 lei.Prețul curent este: 60,00 lei.

Stoc epuizat

Acest produs este momentan epuizat!

Primiți o notificare când acest produs este din nou în stoc:

  ... oamenii vizionează asta chiar acum
Livrare gratuită
Livrare gratuită

pentru comenzi de peste 250 lei

Garanția returnării banilor
Garanția returnării banilor

Garanția satisfacției

Costuri de livrare
Costuri de livrare

Livrare la domiciliu: 19 lei Livrare la easybox: 17 lei

Metode de plată
Metode de plată

Plată ramburs la livrare, PayPal, Card bancar

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Șofran

Șofranul, numit și șofran sau șofran adevărat, este un condiment apreciat de mai mult de 4000 de ani</strong > din Orientul Mijlociu. Sensul cuvântului za’fân este „a fi galben” în arabă, deoarece șofranul a fost adesea folosit și ca vopsea pentru țesături în trecut.

Se recoltează manual, apoi brazdele sunt separate cu grijă de floare și uscate. În timpul uscării, capătă un miros recunoscut și inconfundabil.

Partea din plantă folosită ca condiment este de fapt doar brazdele florilor. De aceea este și astăzi cel mai scump condiment, deoarece avem nevoie de până la 80.000 de flori pentru un kilogram de șofran uscat.

Șofranul colorează mâncăruri cu o culoare galben-aurie caracteristică și este indispensabil în unele mâncăruri orientale tipice, dar trebuie să fie prezent și în unele. Mâncăruri mediteraneene, cum ar fi risotto de la Milano, bouillabaisse franceză sau paella.

Depozitare

Depozitați într-un loc uscat și răcoros. Ne asigurăm că ambalajul este bine închis. Deoarece șofranul este extrem de sensibil la lumină, ne asigurăm că este depozitat în ambalaje întunecate și într-un loc întunecat.

Ambalaj

În ambalaj de sticlă sau o pungă cu fermoar, unde produsul își păstrează toată prospețimea și aroma.
Ambalajul protejează împotriva luminii și a aerului, deoarece este format din mai multe straturi de protecție care păstrează proprietățile conținutului.
Ambalajul este foarte practic și permite reciclarea.

Origine

Iran

Utilizare

Șofranul este de obicei stropit cu puțină apă și apoi adăugat în farfurie. Il adaugam la finalul fierberii, dar daca nu dorim un gust excesiv de intens il putem adauga dupa fierbere. Șofranul are o aromă puternică, dulce-amăruie. Se adaugă la feluri de mâncare în cantități foarte mici, deoarece culoarea și aroma sa sunt deosebit de intense. Se combină bine cu majoritatea ierburilor mediteraneene.

Este adesea folosit pentru a aroma și a colora mâncăruri precum orezul, brânza, pastele și untul. De asemenea, este folosit pentru colorarea și condimentarea preparatelor din pește, supe, sosuri și dulciuri.

Șofranul este adesea folosit și în cosmetică. De asemenea, se spune că are unele efecte medicinale, inclusiv vindecarea rănilor, atenuarea inflamației și a problemelor stomacale, precum și astmul și crampele menstruale.

Firele noastre de șofran aparțin categoriei de calitate 1A.

Compoziție

Șofran

Recenzii

There are no reviews yet

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Șofran 1A 1 g”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Coșul meu
Categorii