Czarny sezam BIO 250 g

Czarny sezam BIO

Nasiona sezamu to nasiona starożytnej rośliny uprawnej. Istnieje kilka rodzajów nasion sezamu, zwykle wyróżniających się kolorem. Oferujemy czarne i białe nasiona sezamu.

Obecnie sezam jest używany i uprawiany niemal na całym świecie. Jest wykorzystywany do celów kulinarnych i leczniczych od co najmniej 3500 lat. Z nasion sezamu wytwarza się olej sezamowy, mąkę sezamową lub całe nasiona sezamu. Te ostatnie są wcześniej prażone bez oleju, aby wzmocnić ich smak. Sezam zawiera również do 80% jednonienasyconych lub wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, przeciwutleniacze, witaminy E i A oraz witaminy z grupy B, a także magnez, mangan, żelazo, wapń, miedź i cynk. Zawiera również wapń i fitoskładniki, które pomagają chronić układ sercowo-naczyniowy. Sezam ma również silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, dzięki sezaminie i sezamolinie. Według niektórych badań, spożywanie nasion sezamu pomaga również zapobiegać nowotworom. Sezam jest również bogatym źródłem białka i błonnika.

Czarny sezam różni się od białego tym, że jest niełuskany. Dzięki temu jego smak jest bardziej wyrazisty. Czarny sezam jest również bogatszy niż biały sezam w kilka składników odżywczych, które są naturalnie obecne w łusce. Z tego powodu czarny sezam jest częściej wykorzystywany do celów leczniczych. Smak sezamu jest słodki i przypomina orzechy włoskie, zwłaszcza gdy jest posypany pieprzem.

Nasz czarny sezam jest najwyższej jakości.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Upewnij się, że torebka jest szczelnie zamknięta.

Opakowanie

W nieprzepuszczalnej torebce z zamkiem błyskawicznym, w której produkt zachowuje całą swoją świeżość i aromat. Opakowanie chroni przed światłem i powietrzem, ponieważ składa się z kilku warstw ochronnych, aby zachować właściwości zawartości.

Opakowanie jest bardzo praktyczne i nadaje się do recyklingu.

Pochodzenie

Indie