Cynamon cejloński proszek BIO 250 g

Cynamon cejloński w całości

Cynamon cejloński pochodzi ze Sri Lanki (dawniej nazywanej Cejlon, od której cynamon wziął swoją nazwę). Ten prawdziwy cynamon jest rzadszy i dlatego o wiele cenniejszy niż chiński cynamon lub cassia, które większość z nas zna i które są dostępne w większości sklepów. Na Sri Lance produkuje się różne rodzaje cynamonu, a cynamon cejloński, który wybraliśmy, ma subtelny i delikatny zapach. Ma łagodny słodki smak i jest stosowany jako dodatek do deserów, kompotów, ciast, ciastek i ciasteczek, ponczu i grzanego wina. Używa się go do aromatyzowania miodu, czekolady, orzechów, chili, produktów mlecznych, żurawiny, pieczonych jabłek i bananów. Cynamonem w proszku można posypywać owoce (sałatki owocowe, gulasze) i płatki zbożowe, dodawać go do jogurtu, ryżu mlecznego, twarogu i różnych napojów mlecznych i owocowych. Dobrze komponuje się również z herbatą i kawą, a także kakao i gorącą czekoladą. Cynamon jest również najpopularniejszą przyprawą bożonarodzeniową. W rzeczywistości cynamon jest jedną z najbardziej wszechstronnych przypraw, występującą w wielu różnych i czasami nietypowych kombinacjach, zwłaszcza w kuchni orientalnej i meksykańskiej (na przykład w curry). Jest tradycyjnie używany do wzbogacania potraw.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Upewnij się, że torebka lub pudełko są szczelnie zamknięte.

Opakowanie

Nieprzepuszczalna torebka z zamkiem błyskawicznym, w której produkt zachowuje całą swoją świeżość i aromat. Opakowanie chroni przed światłem i powietrzem, ponieważ składa się z kilku warstw ochronnych w celu zachowania właściwości zawartości.

Opakowanie jest bardzo praktyczne i nadaje się do recyklingu.

Pochodzenie

Sri Lanka