Sasmalcinātas kakao pupiņas BIO 250 g

Sasmalcinātas Criollo BIO kakao pupiņas

Kakao graudi jeb sēklas, no kurām iegūst kakao, aug pākstīs uz koka, ko sauc par kakao koku jeb Theobroma cacao. Sasmalcinātas kakao pupiņas pagātnē tika tik augsti vērtētas, ka maiji un acteki Centrālamerikā un Dienvidamerikā līdzās zeltam tās izmantoja kā maksāšanas līdzekli.

Kakao satur daudz vairāk antioksidantu nekā jebkurš cits pārtikas produkts, turklāt tajā ir arī daudz minerālvielu, piemēram, kālijs, cinks, magnijs, dzelzs un kalcijs. Tajā pašā laikā tas ir arī bagāts olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Visi šie komponenti ir svarīgi mūsu veselības uzturēšanai. Tā kā kakao palielina serotonīna līmeni smadzenēs, tas uzlabo garastāvokli. Faktiski tas satur pat 300 dažādus savienojumus, kas var ietekmēt mūsu garastāvokļa uzlabošanos. Tā kā kakao ir neapstrādāts (neapstrādāts), tas ir nedaudz rūgtāks, nekā mēs esam pieraduši, taču tādēļ daudz veselīgāks. Lai izmantotu visas pozitīvās iedarbības, pietiek ar 25–30 gramiem kakao dienā.

Kakao šķirne criollo ir visvairāk novērtētais kakao pasaulē. Šie kakao graudi ir arī no bioloģiskās lauksaimniecības.

Lai tos būtu vieglāk lietot, cietās kakao pupiņas tiek sasmalcinātas mazākos gabaliņos.

Pēc garšas tie atgādina šokolādi, bet vienlaikus arī riekstus.

Kāpēc iegādāties mūsu sasmalcinātos kakao graudus?

Vienkārši tāpēc, ka:

1. Tie ir iegūti no kontrolētas bioloģiskās lauksaimniecības un tādēļ ir labākais, ko mēs varam jums piedāvāt.

2. Tie ir no neapstrādātiem graudiem. Ko tas īsti nozīmē? Tas nozīmē, ka kakao graudi jeb sēklas pēc novākšanas tiek vienīgi fermentētas un žāvētas zemā temperatūrā. Tās nav grauzdētas vai kā citādi ķīmiski apstrādātas. Tādējādi šis dievu ēdiens, kā to bieži dēvē, saglabā lielāko daļu savas uzturvērtības, tostarp arī antioksidantus, kas mums ir tik svarīgi.

3. Tie ir bez piedevām un citām nevajadzīgām sastāvdaļām.

4. Kakao criollo ir labākā un visvairāk novērtētā kakao šķirne pasaulē.

Uzvaroša kombinācija, kas apmierina pat visprasīgākos.

Iepakojums

Hermētisks maisiņš ar rāvējslēdzēju, kurā produkts saglabā visu svaigumu un aromātu. Iepakojums pasargā no gaismas un gaisa, jo tas sastāv no vairākiem aizsargslāņiem, kas saglabā satura īpašības.

Iepakojums ir ļoti praktisks un piemērots pārstrādei.

Izcelsme

Peru