Guayusa BIO 100 g

Guayusa BIO

Vārds „guayusa”, ko izrunā kā „ghwy-you-sa”, nozīmē „nakts sargs”, jo to dažkārt lieto, lai cilvēki naktī neguļtu. Tā kichvu tauta dēvē mūžzaļo koku, kura lapas izmanto tējas pagatavošanai. Guayusa koki, ko sauc arī par svetlinu (Ilex guayusa), ir 6 līdz 30 metrus augsti un tiem ir iegarenas, spīdīgas zaļas lapas.

Senākie atradumi liecina, ka Kichwa pamatiedzīvotāji sāka audzēt guajusu jau pirms 1000 gadiem. Guayusa, visticamāk, ir tēja ar vislielāko kofeīna saturu visā pasaulē, jo tā satur līdz pat 7,6 procentiem kofeīna!

Guayusa ir izplatīta Amazones džungļos, bet visbiežāk to audzē Ekvadorā. Tās lapas tradicionāli tiek novāktas, žāvētas un izmantotas zāļu tējas pagatavošanai, kas tiek novērtēta par augsto kofeīna un antioksidantu saturu.

Daži uzskata, ka guayusai ir papildu priekšrocības. Tajā ir daudz vitamīnu, aminoskābju un antioksidantu. Turklāt tajā ir tādas vielas kā teobromīns, kas ir sastopams arī kakao un ir pazīstams ar savām garastāvokli uzlabojošajām īpašībām.

Kas ir guayusa tēja

Guayusa ir zāļu dzēriens, ko bieži reklamē kā veselīgāku enerģijas avotu nekā kafija un enerģijas dzērieni.

Kičvu cilts, kas runā Amazones lietusmežam raksturīgā vietējā valodā, jau vairākus simtus gadu dzer guajusa tēju kā daļu no rituālajiem medību rituāliem, lai iegūtu garīgo skaidrību un fiziski sagatavotos fiziski smagajai dzīvei lietusmežā. Ekvadora pamatiedzīvotāji to lieto galvenokārt pirms gulētiešanas, lai sasniegtu augstākus apziņas stāvokļus.

Tāpat tam nav rūgtuma un asas garšas, jo tajā gandrīz pilnībā nav tanīnu, kas ļauj arī vairākkārt iemērcēt lapas. Tā vietā tam ir kraukšķīga, salda garša, kas ir brīnišķīga gan pati par sevi, gan kombinācijā ar sojas, rīsu vai riekstu pienu.

Guayusa iedarbība

Guayusa tējai ir interesanta iedarbība: no vienas puses tā stimulē augstā kofeīna satura dēļ, no otras puses — nodrošina patīkamu mieru un līdzsvaru, iespējams, pateicoties tādiem pavadošajiem savienojumiem kā L-teanīns un teobromīns.

Guayusa var uzlabot jūsu garīgo stāvokli un koncentrēšanās spējas. Tajā ir daudz kofeīna, kas ir pazīstams kā stimulants. Tajā ir arī teobromīns — alkaloīds, kas strukturāli līdzinās kofeīnam. Turklāt teobromīnu satur tādi pārtikas produkti kā šokolāde un kakao pulveris. Ir pierādīts, ka kafijas un teobromīna kombinācija uzlabo garastāvokli, modrību un koncentrēšanās spēju, kā arī var uzlabot smadzeņu darbību īstermiņā.

Guajusa satur daudzus antioksidantus. Cīnoties pret brīvajiem radikāļiem, kas ir nestabilas ķīmiskas vielas organismā, tie samazina oksidatīvo stresu. Tādējādi tie var samazināt daudzu hronisku slimību attīstības risku.

Augstā kofeīna koncentrācija guayusā var palīdzēt svara zaudēšanā. Dabiskie stimulanti, piemēram, kofeīns, var paātrināt vielmaiņu un palielināt kaloriju daudzumu, ko jūsu organisms sadedzina.

Uzglabāšana un brīdinājumi

Uzglabāt sausā, tumšā un vēsā vietā. Žāvētas lapas līdz lietošanai jāuzglabā hermētiskā maisiņā vai traukā.

Guayusa satur dabīgi sastopamu kofeīnu.

Iepakojums

Hermētisks maisiņš ar rāvējslēdzēju, kurā produkts saglabā visu svaigumu un aromātu. Iepakojums pasargā no gaismas un gaisa, jo tas sastāv no vairākiem aizsargslāņiem, kas saglabā satura īpašības.

Iepakojums ir ļoti praktisks un piemērots otrreizējai pārstrādei.

Izcelsme

Ekvadora