Melnās sezama sēklas BIO 250 g

Melnie sezama sēklas BIO

Sezama sēklas ir senas kultūraugu sēklas. Ir vairākas sezama sēklu šķirnes, kuras parasti iedala pēc krāsas. Mūsu sortimentā ir melnie un baltie sezama sēklas.

Mūsdienās sezamu izmanto un audzē gandrīz visā pasaulē. Kulinarijā un medicīnā tas ir pazīstams jau vismaz 3500 gadus. No sezama sēklām gatavo sezama eļļu, sezama miltus vai arī izmanto tās veselas. Pēdējās iepriekš apgrauzdē bez eļļas pievienošanas, lai pastiprinātu to garšu. Sezams satur līdz pat 80 % vienkārši vai daudzkārt piesātināto taukskābju, antioksidantus, E un A vitamīnus, kā arī B grupas vitamīnus, turklāt tajā ir magnijs, mangāns, dzelzs, kalcijs, varš un cinks.

Melnie sezama sēklas no baltajām atšķiras ar to, ka tās ir nelobītas. Tāpēc arī tā garša ir daudz izteiktāka. Melnais sezams ir arī bagātāks par balto ar vairākām uzturvielām, kas dabīgi atrodas apvalkā. Tāpēc melno sezamu biežāk izmanto ārstnieciskos nolūkos. Sezama garša ir salda un atgādina valriekstus, īpaši, ja tas ir grauzdēts.

Mūsu melnais sezams ir premium kvalitātes.

Uzglabāšana

Uzglabājiet sausā, tumšā un vēsā vietā. Pārliecinieties, ka maisiņš ir labi aizvērts.

Iepakojums

Hermētisks maisiņš ar rāvējslēdzēju, kurā produkts saglabā visu svaigumu un aromātu. Iepakojums pasargā no gaismas un gaisa, jo tas sastāv no vairākiem aizsargslāņiem, kas saglabā satura īpašības.

Iepakojums ir ļoti praktisks un piemērots pārstrādei.

Izcelsme

Indija