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Pepe di Cayenna in polvere BIO 250 g
La sostanza che provoca il sapore di bruciore si chiama capsaicina, che ha una serie di effetti medicinali. L’unità Scoville della scala indica la piccantezza in base al contenuto di capsaicina, che è in realtà l’alcaloide che fa ”bruciare” il peperoncino. Invia al nostro cervello lo stesso messaggio che riceviamo quando mangiamo qualcosa di piccante. Il pepe di Cayenna viene quindi utilizzato per alleviare e risolvere alcuni problemi: è stato dimostrato che aiuta la digestione accelerando il metabolismo, aumenta la circolazione sanguigna e la sudorazione e può essere molto utile per i problemi respiratori. Ha un alto contenuto di vitamina C, quindi è ottimo per raffreddori e influenze. Inoltre, rafforza il sistema immunitario e ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Se aggiunto al tè, ci riscalda e allontana la depressione.
💚 Da produzione biologica.
💚 Aiuta anche a perdere peso.
💚 Ha effetti antinfiammatori e antibatterici.
💚 Contiene capsaicina, che ha una serie di effetti medicinali.
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Pepe di Caienna biologico
Il pepe di Cayenna è originario del Sud America. Fu portato in Europa dai conquistadores spagnoli, ma la sua facile coltivazione lo ha reso particolarmente popolare nel Sud e nel Sud-Est asiatico, radicandosi così profondamente nella loro cucina. Sebbene sia conosciuto come pepe, non ha nulla in comune con il pepe se non la sua piccantezza. Il pepe di Cayenna è in realtà una miscela di diversi tipi di peperoncini, che vengono essiccati e macinati in polvere. Il pepe di Caienna essiccato è più delicato di quello fresco, ma queste differenze si riducono notevolmente durante la cottura. Il pepe di Cayenna è anche un ingrediente importante del peperoncino, del tabasco e di altre spezie indiane.
Livello di piccantezza
Sebbene il pepe di cayenna sia classificato da 30.000 a 50.000 unità sulla scala Scoville, il nostro è leggermente più blando, per cui lo valutiamo 6/10 su una scala da 1 a 10.
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto, buio e fresco. Assicurarsi che il sacchetto o la scatola siano ben chiusi.
Imballaggio
Un sacchetto con chiusura a zip non permeabile in cui il prodotto conserva tutta la freschezza e l’aroma. La confezione protegge dalla luce e dall’aria, essendo composta da diversi strati di protezione per preservare le proprietà del contenuto.
La confezione è molto pratica e riciclabile.
Origine
India
Uso
Viene utilizzato in una varietà di piatti a base di carne e verdure. È indispensabile nella cucina asiatica e latino-americana, poiché conferisce un sapore e una piccantezza particolari ai piatti. Si aggiunge a varie salse e marinate ed è adatto anche alla cottura alla griglia. Se viene utilizzato durante la cottura, va sempre aggiunto alla fine, perché altrimenti può sviluppare un sapore amaro. Chi non è abituato ai cibi piccanti dovrebbe dosarlo con cautela, aggiungendolo gradualmente.
La sostanza che provoca il sapore di bruciore si chiama capsaicina, che ha numerosi effetti medicinali. L’unità Scoville della scala indica la piccantezza in base al contenuto di capsaicina, che è in realtà l’alcaloide che fa ”bruciare” il peperoncino. Invia al nostro cervello lo stesso messaggio che riceviamo quando mangiamo qualcosa di piccante. Il pepe di Cayenna viene quindi utilizzato per alleviare e risolvere alcuni problemi: è stato dimostrato che aiuta la digestione stimolando il metabolismo, aumenta la circolazione sanguigna e la sudorazione e può essere molto utile per i problemi respiratori. È ricco di vitamina C, quindi è ottimo per raffreddori e influenze. Inoltre, rafforza il sistema immunitario e ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.
Aggiunto al tè, ci riscalda e previene la depressione. Il pepe di cayenna aiuta anche a perdere peso, poiché mangiarlo a colazione porta a un minor apporto calorico durante la giornata.
Il nostro pepe di cayenna è di ottima qualità e prodotto biologicamente.
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L’MSM è metil-solfinil-metano, o zolfo organico nella sua forma alimentare, che si trova come elemento costitutivo delle cellule ovunque nel corpo umano. Il nostro MSM viene estratto dai pini. Il processo di estrazione prevede una doppia centrifugazione e infine l’essiccazione sotto vuoto. Nessun processo di distillazione. La purezza garantita del nostro MSM è del 99,00%.
💚 Ripristina e promuove l’elasticità delle cellule, facilitando il metabolismo cellulare.
💚 Aiuta a rigenerare le cellule e i tessuti danneggiati.
💚 Allevia i dolori articolari e muscolari.
💚 Aiuta le ferite a guarire più velocemente e riduce le cicatrici.
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Tribulus terrestris (anche gokshura) è una pianta che cresce anche qui, anche se si vede più raramente. È nota come erba dentaria comune. Nel nostro Paese cresce soprattutto lungo i bordi delle strade o dei binari ferroviari. È una pianta a bassa crescita con piccoli fiori gialli. I frutti estremamente duri e pungenti della pianta sono utilizzati per produrre una serie di integratori alimentari e stimolanti per la sessualità:
💚 è un afrodisiaco naturale,
💚 aumenta i livelli di testosterone nel corpo,
💚 allevia i sintomi dell’andropausa,
💚 riduce i problemi associati alle disfunzioni sessuali.
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Il fungo Ganoderma lucidum rosso (detto anche Reishi) è conosciuto da oltre 4000 anni e viene chiamato anche fungo dell’immortalità. E’ un integratore alimentare noto per le sue capacità di rinforzamento del sistema immunitario.
💚 stimolazione del sistema immunitario
💚 effetto anti-tumorale
💚 migliora la circolazione del sangue
💚 regola la pressione sanguigna
💚 funzione per un cuore sano e l’integrità del sistema vascolare
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29,90 €Il Lentinula edodes, o shiitake, è uno dei funghi medicinali più importanti della medicina tradizionale cinese. Viene utilizzato da almeno 2000 anni ed è spesso definito la “regina dei funghi”:
💚 proprietà anticancro e antitumorali,
💚 rafforza il sistema immunitario,
💚 abbassa la pressione sanguigna, il colesterolo e gli zuccheri,
💚 antiossidante e antinfiammatorio,
💚 impedisce la crescita di infezioni batteriche e virali.
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L’amla è nota anche come amalaki o uva spina indiana. L’amla è un frutto verde simile all’uva spina con un interessante sapore agrodolce. In Ayurveda è considerato il frutto della giovinezza e della bellezza. In Oriente, l’amla è celebrata come dono di Dio all’umanità perché:
💚 stimola la crescita dei capelli,
💚 pulisce e idrata la pelle,
💚 rafforza il sistema immunitario,
💚 ringiovanisce.
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29,90 €Il Poria cocos è un fungo medicinale estremamente popolare nella medicina tradizionale cinese e in Giappone. È chiamato anche Wolfiporia extensa, matsuhodo o fico d’India cinese. Nella medicina cinese viene utilizzato principalmente per rafforzare la milza e per la salute generale.
💚 Aumenta l’energia e la vitalità.
💚 Migliora il sistema immunitario.
💚 È antinfiammatorio.
💚 Abbassa gli zuccheri nel sangue.
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💚 Ha una capacità eccezionale di purificare il corpo e instaurare l’equilibrio di tutto l’organismo.
💚 Aumenta le capacità personali per il lavoro e lo sport.
💚 Rafforza il sistema immunitario e protegge dai radicali liberi.
💚 Migliora l’energia ed elimina la stanchezza.
💚 Influisce positivamente su numerosi problemi di salute.
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Il magnesio è un minerale molto importante, responsabile di oltre 300 reazioni metaboliche nel corpo umano. Gli esperti lo definiscono spesso il “re dei minerali”. Svolge un ruolo molto importante nel garantire il corretto funzionamento di ossa, muscoli e sistema nervoso.
💚 Aiuta a ridurre la stanchezza e l’affaticamento.
💚 Contribuisce al rilascio di energia nel metabolismo.
💚 Effetto benefico sul sistema nervoso.
💚 Contribuisce alla normale funzione muscolare e alle normali funzioni psicologiche.
💚 Mantiene ossa e denti sani.
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💚 mantenere denti e ossa sani,
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💚 la divisione e la specializzazione delle cellule.
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💚 Per l’energia femminile interiore.
💚 Per la donna interiore Aiuta la depressione, la stanchezza e la gestione dello stress.
💚 Aumenta la libido femminile.
💚 Aiuta a regolare gli ormoni e riduce i sintomi della sindrome premestruale e della menopausa.
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💚 anche come supporto nella prevenzione dei disturbi visivi grazie al suo contenuto di vitamina A,
💚 sostiene il sistema immunitario, e
💚 grazie al suo contenuto di minerali come calcio e magnesio, aiuta ad alleviare i problemi di scarsa massa ossea e tessuto connettivo.
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Il fungo Cordyceps è conosciuto da migliaia di anni in medicina tradizionale e viene cresciuto spontaneamente nelle zone alte della montagna. E’ un integratore alimentare noto per le sue capacità di rivitalizzazione del corpo e rinforzamento del sistema immunitario.
💚 Stimola il sistema immunitario.
💚 Migliora la forma fisica.
💚 Aumenta l’energia del corpo.
💚 Ha un effetto antistress.
💚 Ha un effetto positivo su una serie di problemi di salute.

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