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Pepe di Cayenna in polvere BIO 250 g
La sostanza che provoca il sapore di bruciore si chiama capsaicina, che ha una serie di effetti medicinali. L’unità Scoville della scala indica la piccantezza in base al contenuto di capsaicina, che è in realtà l’alcaloide che fa ”bruciare” il peperoncino. Invia al nostro cervello lo stesso messaggio che riceviamo quando mangiamo qualcosa di piccante. Il pepe di Cayenna viene quindi utilizzato per alleviare e risolvere alcuni problemi: è stato dimostrato che aiuta la digestione accelerando il metabolismo, aumenta la circolazione sanguigna e la sudorazione e può essere molto utile per i problemi respiratori. Ha un alto contenuto di vitamina C, quindi è ottimo per raffreddori e influenze. Inoltre, rafforza il sistema immunitario e ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Se aggiunto al tè, ci riscalda e allontana la depressione.
💚 Da produzione biologica.
💚 Aiuta anche a perdere peso.
💚 Ha effetti antinfiammatori e antibatterici.
💚 Contiene capsaicina, che ha una serie di effetti medicinali.
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Pepe di Caienna biologico
Il pepe di Cayenna è originario del Sud America. Fu portato in Europa dai conquistadores spagnoli, ma la sua facile coltivazione lo ha reso particolarmente popolare nel Sud e nel Sud-Est asiatico, radicandosi così profondamente nella loro cucina. Sebbene sia conosciuto come pepe, non ha nulla in comune con il pepe se non la sua piccantezza. Il pepe di Cayenna è in realtà una miscela di diversi tipi di peperoncini, che vengono essiccati e macinati in polvere. Il pepe di Caienna essiccato è più delicato di quello fresco, ma queste differenze si riducono notevolmente durante la cottura. Il pepe di Cayenna è anche un ingrediente importante del peperoncino, del tabasco e di altre spezie indiane.
Livello di piccantezza
Sebbene il pepe di cayenna sia classificato da 30.000 a 50.000 unità sulla scala Scoville, il nostro è leggermente più blando, per cui lo valutiamo 6/10 su una scala da 1 a 10.
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto, buio e fresco. Assicurarsi che il sacchetto o la scatola siano ben chiusi.
Imballaggio
Un sacchetto con chiusura a zip non permeabile in cui il prodotto conserva tutta la freschezza e l’aroma. La confezione protegge dalla luce e dall’aria, essendo composta da diversi strati di protezione per preservare le proprietà del contenuto.
La confezione è molto pratica e riciclabile.
Origine
India
Uso
Viene utilizzato in una varietà di piatti a base di carne e verdure. È indispensabile nella cucina asiatica e latino-americana, poiché conferisce un sapore e una piccantezza particolari ai piatti. Si aggiunge a varie salse e marinate ed è adatto anche alla cottura alla griglia. Se viene utilizzato durante la cottura, va sempre aggiunto alla fine, perché altrimenti può sviluppare un sapore amaro. Chi non è abituato ai cibi piccanti dovrebbe dosarlo con cautela, aggiungendolo gradualmente.
La sostanza che provoca il sapore di bruciore si chiama capsaicina, che ha numerosi effetti medicinali. L’unità Scoville della scala indica la piccantezza in base al contenuto di capsaicina, che è in realtà l’alcaloide che fa ”bruciare” il peperoncino. Invia al nostro cervello lo stesso messaggio che riceviamo quando mangiamo qualcosa di piccante. Il pepe di Cayenna viene quindi utilizzato per alleviare e risolvere alcuni problemi: è stato dimostrato che aiuta la digestione stimolando il metabolismo, aumenta la circolazione sanguigna e la sudorazione e può essere molto utile per i problemi respiratori. È ricco di vitamina C, quindi è ottimo per raffreddori e influenze. Inoltre, rafforza il sistema immunitario e ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.
Aggiunto al tè, ci riscalda e previene la depressione. Il pepe di cayenna aiuta anche a perdere peso, poiché mangiarlo a colazione porta a un minor apporto calorico durante la giornata.
Il nostro pepe di cayenna è di ottima qualità e prodotto biologicamente.
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💚 è un afrodisiaco naturale,
💚 aumenta i livelli di testosterone nel corpo,
💚 allevia i sintomi dell’andropausa,
💚 riduce i problemi associati alle disfunzioni sessuali.
Auricularia auricula BIO 125 g
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29,90 €L’Auricularia auricula sta acquisendo sempre più importanza come integratore alimentare, essendo la quarta specie più raccolta a livello mondiale. È nota anche come sambuco. Viene utilizzata anche nella cucina orientale. A scopo medicinale, è consigliata per varie infiammazioni, come:
💚 antinfiammatorio,
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💚 ha proprietà antiossidanti.
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Il prezzo originale era: 35,90 €.28,72 €Il prezzo attuale è: 28,72 €.La miscela Elixir è in realtà destinata a chiunque voglia migliorare il proprio benessere generale aumentando la resistenza alle malattie, incrementando l’energia fisica, riducendo l’impatto dello stress e prevenendo l’invecchiamento precoce dell’organismo. È anche per coloro che vogliono provare l’azione dei funghi medicinali e rafforzare il proprio corpo in modo naturale. È anche un eccellente integratore alimentare naturale, in quanto i funghi hanno un alto valore nutrizionale – preziosi nutrienti, oligominerali, vitamine, macrominerali, fibre e proteine.
💚 Stimola il sistema immunitario.
💚 Antitumorale.
💚 Favoriscono la salute del sistema cardiovascolare.
💚 Migliora la resistenza fisica.
💚 Aumenta l’energia fisica.
💚 Agisce contro lo stress.
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Il prezzo originale era: 29,90 €.24,90 €Il prezzo attuale è: 24,90 €.Il fungo Cordyceps è conosciuto da migliaia di anni in medicina tradizionale e viene cresciuto spontaneamente nelle zone alte della montagna. E’ un integratore alimentare noto per le sue capacità di rivitalizzazione del corpo e rinforzamento del sistema immunitario.
💚 Stimola il sistema immunitario.
💚 Migliora la forma fisica.
💚 Aumenta l’energia del corpo.
💚 Ha un effetto antistress.
💚 Ha un effetto positivo su una serie di problemi di salute.
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13,90 €L’albero della moringa, piccolo e a crescita rapida, le cui foglie sono annoverate tra gli ortaggi più ricchi di sostanze nutritive, prospera ai tropici.
La moringa è stata classificata come verdura a causa della sua elevata fibra alimentare e dell’alto valore nutrizionale: 100 grammi di moringa contengono:
💚 la stessa quantità di proteine contenuta in un uovo,
💚 la stessa quantità di ferro di una bistecca,
💚 la stessa quantità di vitamina C di un’arancia e
💚 la stessa quantità di calcio contenuta in un bicchiere di latte.
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