Himalajan suola 500 g

Himalajan suola

Kashmirista peräisin oleva Himalajan kristallisuola on suola, jossa on jopa 84 eri mineraalia ja hivenainetta. Se on muodostunut meren kuivattua Himalajan alueella yli 200 miljoonaa vuotta sitten, ja sitä pidetään maailman puhtaimpana suolana.

Hienovaraisen suolaisen makunsa lisäksi sen kaunis väri ja kiteinen muoto antavat sille mahdollisuuden käyttää sitä koristeena. Vaaleanpunaisen värin voimakkuus voi vaihdella hennon punaiseksi, mikä viittaa korkeampaan mineraalipitoisuuteen, erityisesti rautapitoisuuteen. Himalajan suolakiteet kaiverretaan käsin suolakaivoksista, jotka sijaitsevat Himalajan juurella 600 metriä maanpinnan alapuolella. Nämä suolakiteet ovat saastuttamattomia, lisäaineettomia ja puhdistamattomia – sellaisessa muodossaan kuin ne esiintymässä ovat.

Suola on yleisesti ottaen monipuolinen ja yleisesti käytetty mauste. Sitä käytetään yleisesti yhdessä pippurin kanssa lihan, kalan, salaattien, vihannesten, pastan ja riisin, keittojen, kastikkeiden ja jälkiruokien maustamiseen. Koska Himalajan suola on karkeammin jauhettua, on suositeltavaa jauhaa se suolahiomakoneella ennen käyttöä.

Suola on myös luonnollinen arominvahvistin ja säilöntäaine, joten sen säilyvyysaika on erittäin pitkä.

Himalajan suolasta voidaan valmistaa suolaliuosta nenän limakalvojen puhdistamiseen. Sitä käytetään myös suolaterapiassa helpottamaan hengitystieongelmia ja allergioita.

Se ei sisällä jodia.

Säilytys

Säilytä kuivassa paikassa huoneenlämmössä.

Pakkaus

Läpäisemättömässä vetoketjullisessa pussissa, jossa tuote säilyttää kaiken tuoreutensa ja arominsa. Pakkaus suojaa tuotetta valolta ja ilmalta, sillä se koostuu useista suojakerroksista, jotka säilyttävät sisällön ominaisuudet.

Pakkaus on erittäin käytännöllinen ja kierrätettävä.

Alkuperä

Pakistan