Cacao en grano triturado BIO 250 g

Granos de cacao criollo triturados BIO

Los granos o semillas de cacao, de los que se obtiene el cacao, crecen en racimos en un árbol llamado cacaotero o Theobroma cacao. Los granos de cacao triturados eran tan apreciados en el pasado que los mayas y los aztecas de América Central y del Sur los utilizaban junto con el oro como medio de pago.

El cacao contiene, con diferencia, más antioxidantes que cualquier otro alimento, además de numerosos minerales como potasio, zinc, magnesio, hierro y calcio. Al mismo tiempo, es una fuente rica en proteínas y fibra. Todos estos nutrientes son importantes para mantener nuestra salud. También contiene numerosos nutrientes que tienen un efecto positivo en nuestro sistema circulatorio, ya que diluyen la sangre y previenen la formación de coágulos. Al aumentar los niveles de serotonina en el cerebro, mejora el estado de ánimo. De hecho, contiene hasta 300 compuestos diferentes que pueden influir en la mejora de nuestro estado de ánimo. Al ser cacao crudo, es un poco más amargo de lo que estamos acostumbrados, pero mucho más saludable. Para aprovechar todos sus efectos positivos, basta con consumir entre 25 y 30 gramos de cacao al día.

El cacao de la variedad criollo es el más apreciado del mundo. Estos granos de cacao también son de cultivo ecológico.

Para facilitar su consumo, los granos de cacao duros se trituran en trozos más pequeños.

Su sabor recuerda al chocolate y, al mismo tiempo, a los frutos secos.

¿Por qué comprar nuestros granos de cacao triturados?

Simplemente porque:

1. Provienen de cultivos ecológicos controlados y, por lo tanto, son lo mejor que podemos ofrecerle.

2. Son granos crudos. Qué significa esto exactamente? Significa que los granos o semillas de cacao, después de la cosecha, solo se fermentan y se secan a bajas temperaturas. No se tuestan ni se someten a ningún tratamiento químico. De este modo, este alimento de los dioses, como se le suele llamar, conserva la mayor parte de sus propiedades nutricionales, entre ellas los antioxidantes, tan importantes para nosotros.

3. No contienen aditivos ni otros ingredientes innecesarios.

4. El cacao criollo es la variedad de cacao más apreciada y de mayor calidad del mundo.
Una combinación ganadora que satisface incluso a los paladares más exigentes.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar seco, oscuro y fresco. Asegúrese de que la bolsa esté bien cerrada.

Envasado

Bolsa hermética con cremallera, donde el producto conserva toda su frescura y aroma. El envase protege del aire y la luz, ya que está compuesto por varias capas protectoras que conservan las propiedades del contenido.
El envase es muy práctico y se puede reciclar.

Origen

Perú